http://www.wensv.cn/ 2024-09-23 閱讀數:412
《體驗經濟》一書中指出,當“體驗”作為首要法則來衡量用戶所能感受到的價值,消費者需要的不是零散的硬件,而是一個定制的整套方案。
9月21日,2024紅動中國全國定向系列賽(秦皇島站)、第二十五屆河北秦皇島(昌黎)葡萄酒節暨茅臺葡萄酒開莊粉絲節的舉辦便是如此,茅臺葡萄酒結合賽事充分展現品牌文化內核的同時,再以一場視聽盛宴抓住消費者的注意力。
有行業觀察人士認為,兩大IP活動同日舉辦,這背后其實是茅臺葡萄酒希望可以用“體驗”更緊密地連接用戶與品牌,從而搭建起一個更有生命力和可能性的品牌場。
兩大IP活動齊發茅臺葡萄酒與粉絲聊了什么?
于半色山海半色城中,精英組、成年組、茅臺葡萄酒組共計上百名運動員們在秦皇島蔚藍海岸的海風輕撫下,開啟了一場“智跑”運動,并進行了一次特別的城市探索。在下午舉辦的“奔跑的茅臺紅”頒獎儀式上,共有24名參賽者脫穎而出,展現出了追求卓越的體育精神。
再來看下午的葡萄酒節暨茅臺葡萄酒開莊粉絲節活動,一個“嘉年華樂園”在文化學者、經銷商、茅臺葡萄酒粉絲等嘉賓們面前徐徐展開,在各個游戲互動體驗區內,以更潮流、更有活力的方式,生動展示了茅臺葡萄酒的文化的獨特魅力。
與此同時,碣石山產區農業品牌聯展也給活動參與者們帶來了深刻的印象,他們紛紛留下“體驗感很強,很久沒參加過這么有意思的葡萄酒粉絲節了”“對葡萄酒產區的故事和悠久的文化有更深的了解”等評價。
實際上,這些評價是葡萄酒的消費者培育成果,借活動找到了與消費者共情的入口,從品牌、產品、生態等多個角度充分感受茅臺葡萄酒品牌和碣石山產區,它所折射的是以持續的深度溝通來加深消費者認知,IP沉淀不止輸出品牌的價值和優勢,還在于成就文化符號。
回歸本源、全新升級“橡木桶陳釀”系列上市
值得注意的是,活動期間,茅臺葡萄酒還全新推出了“橡木桶陳釀”系列產品,這是時隔五年后,在經典產品基礎上進行的再度全新升級。
面對新形勢、新局面、新市場格局以及新消費需求,劉剛提出要緊扣多元化的產品需求和精神需求,積極推動產業創新,為廣大消費者提供更加傾心的產品、更加舒心的體驗、更加暖心的服務,大力推動“賣酒”向“賣生活方式”轉變。
而“橡木桶陳釀”系列上市,就是茅臺葡萄酒延續穩健發展趨勢的基礎上,在守正創新中“釀造美好”,在消費變化下順勢而為的積極嘗試。據茅臺葡萄酒公司總工程師段雪榮介紹,2024年,為順應消費者品質升級、審美升級的消費趨勢,茅臺葡萄酒對橡木桶品質和設計理念進行升級。
具體來看,橡木桶陳釀+莊園窖藏,品質更向上。橡木桶陳釀系列產品以赤霞珠、美樂、品麗珠等葡萄酒為原料混釀發酵,經橡木桶精心陳釀而成,在茅臺鳳凰莊園恒溫恒濕的環境中儲藏,使酒體充分融合,天然本味與發酵香氣相得益彰。
產品設計上,以橡木桶、時間和酒為概念,極簡有力地線條勾勒出橡木桶底部造型,融入代表時間的年輪和酒波的波紋,營造出橡木桶陳釀系列充滿藝術的氛圍以及時間沉淀的視覺感受。
在兩大IP活動舉辦日上新產品,李清認為,創新開展開莊節、粉絲節、定向跑運動以及新品上市發布等新業態,將綠水青山、田園風光、地域風情、葡萄文化、精品藝術融為一爐,不僅代表著碣石山產區葡萄酒產品的推陳出新,更是“葡萄酒+文旅”融合發展新路徑的一次探索。
在變中求突破看見碣石山產區的更多可能
當前,我國葡萄酒產量由2017年100萬升,下降至2023年的14萬升,減少86%;葡萄酒企業數量由2017年的244家,下滑至2023年的104家,減少57%。兩組數據之下,意味著宏觀經濟下行、行業周期調整以及消費動能轉換帶來的的多重影響,面臨新世紀以來的寒冬,中國葡萄酒又該如何尋求增量?
聚焦酒類消費轉變的時代機遇,北京正一堂營銷戰略咨詢機構董事長、茅臺戰略研究院顧問委員楊光表示,一是酒水品牌由粗放式擴張,轉向市場精細化運營;二是新舊動能轉換、經濟轉型加速,帶來消費多元分層;三是健康意識覺醒,“少喝酒,喝好酒”成主流共識。
在這樣的背景下,葡萄酒產業需要在消費場景挖掘、產品品質提升以及人才培養方面多下功夫。基于此,李春風強調,茅臺葡萄酒要堅持“特而美”的發展理念,堅持“茅臺出品,必是精品”,釀造符合國人口感和風格需求的葡萄酒;堅持文化引 領,講好產區故事、產品故事、品牌故事,以文塑品,以文促業;堅持踐行“賣酒”向“賣生活方式”的轉變,共同踐行茅臺“釀造高品質生活”的企業使命。
回顧過去,從1983年第 一瓶面向市場的干紅誕生在昌黎開始,隨著碣石山產區成為全省首 家、全國第三家獲得中國酒業協會認證的“葡萄酒小產區”,《秦皇島市碣石山葡萄酒產區保護條例》批準等,葡萄酒產業成為昌黎最 具代表性的一張名片。
對于茅臺葡萄酒而言,作為碣石山產區發展的一個縮影,讓“葡萄美酒”成為消費者美好生活的具象化體現就是做大做強葡萄酒產業,看見碣石山產區的更多可能,助力創造一個更加美好的時代。(文章來源:微酒)
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