http://www.wensv.cn/ 2024-08-21 閱讀數:569
壓力大、利潤薄、復蘇緩、訂單少、庫存高……近兩年,在市場不斷內卷下,諸如此類的聲音此起彼伏,成為酒商生存現狀的關鍵詞。這些詞匯出現的背后,是否真正代表了市場的真實狀況仍有待勘察,但是不管如何,這些聲音從一定程度上揭示了酒商生存的巨大難度。
宏觀環境加大酒商生存難度
當前宏觀環境導致了消費市場的疲軟,市場驅動力與預期形成了很大的差距。消費市場源動力不足,政商宴請等消費場景減少,導致用酒頻次大大降低。
此外,由于消費市場原動力不足,導致消費降級明顯。千元價格帶下行到800元左右,一直被市場所重視看好的500-800元次高端價格帶,也逐漸被300-500元價格帶所代替,而大眾消費價格帶100-300元勢能強勁。價格帶的下行不僅導致競爭加劇,也造成酒商利潤空間進一步壓縮。
行業分化態勢加大酒商生存難度
行業新周期下,在影響力、品牌力、市場力等多方賦能下,行業利潤與營收進一步向優勢產區與名優企業集中。數據顯示,2024年一季度多數白酒上市公司延續了2023年的增長態勢。貴州茅臺、五糧液、洋河、山西汾酒、瀘州老窖五家頭部酒企共實現營收1214億元,同比增長15.4%,占據白酒上市公司83.1%的營收和88.7%的凈利。
這一數據的背后意味著兩個問題:一,行業兩極分化進一步加劇,市場紅利進一步向名優企業集中,名酒優勢顯現。二,在這樣的兩級分化下,市場紅利以及大多數酒企的生存空間被壓縮,而處于弱勢的酒商與上游(尤其是名優酒企業)談判則愈發被動,被動談判的結果也最終影響了市場動銷效率。
市場內卷加劇加大酒商生存難度
市場消費驅動力不足,為了刺激市場消費力,加速產品周轉,酒商在市場中不得不陷入內卷的惡循環,市場價格在各種市場策略中變得越來越低,甚至會低于廠家指導價,而促銷力度也會越來越大。這樣惡循環的后果是不僅讓價格透明,利潤薄弱,長期以往也會影響到酒企品牌與信譽,影響到酒商自己的長遠運營。
消費回歸加大酒商生存難度
消費理性回歸,性價比產品成為消費群體追求的對象,這也導致行業內出現猶如平替、降級等熱詞。理性消費回歸的根源來自于對未來經濟發展的復雜性與不確定性,理性消費回歸的影響在于讓市場消費驅動力進一步弱化,這也進一步影響了酒商的生存。
新技術迭代頻繁加大酒商生存難度
移動互聯網發展,數字化加劇,即時零售、直播電商等新模式、新技術、新平臺不斷出現,這種建立在數字化賦能上的運營方式,不僅增強了受眾體驗、快速拓展了市場,還給傳統酒商的運營增加了難度。
庫存高企待解決加大酒商生存難度
庫存高企依然是2024年行業熱議的關鍵詞,也依然是酒商面臨的首要問題。2024年以來茅臺1935、習酒、國窖1573等品牌先后發出停貨通知,為渠道減負。庫存高企不解決一方面影響廠商之間的關系,另外一方面影響酒商資金的回籠,造成價格倒掛,長期以往影響產品在市場的長期發展和形象,威脅酒商的未來。
面對酒商五大生存態勢以及行業新的發展周期影響,2024年酒商如何破局突圍值得行業內外共同探析。
破局探析一:C端化發展破局
B端局限已經愈發明顯,不再適合當前行業及市場的破局發展需求,深化C端架構才能構建新的增長極,才能推動新的賽道機會。
以數字化賦能為主的新C端運營體系構建。借助數字化優勢賦能將線上線下進行融合,利用平臺優勢、會員機制、返利機制、即時零售、即時配送、電商直播等多重手法整合發展,加大與消費群體的直接觸達,在體驗感提升、信任感提升的基礎上實現業績擴張。
以高觸達為主的新C端運營模式構建。借助酒商自由的資源優勢、區域優勢、品牌優勢,通過連鎖化運營,密集布點,增強觸達的同時,搶占區域核心點及制高點,以實現聲量齊升,加速銷售轉化效率 。
破局探析二:優化產品組合
以行業趨勢洞察為源點,改變傳統盲目采購的運作模式。以名品、名品類、競品等為關注點進行產品優化升級。比如清香起勢形式下,汾酒等清香產品是否加大比例;比如精釀啤酒被譽為行業僅次于清香型白酒的又一黃金賽道,是否在適當的季節前加大精釀啤酒的產品采購,并進行相關市場運作的提前準備;比如區域地產白酒代表在某市場開拓的時候,是否需要將其產品采購加大并在店面陳列上加大投入……
破局探析三:重視個性需求
較比標品而言,定制化、個性化產品則更具價格穩定、成本可控、毛利較高等優勢,更有利于酒商在市場內卷下的競爭。但要將個性化產品市場打開,需要在趨勢洞察下上游整合酒企,以便能在品質的基礎上進行生產,同時也需要借助區域資源優勢,將客戶進行深挖、深訪,以求更能精準的滿足其個性化、定制化的需求。
破局探析四:名酒賦能優勢
將名酒賦能與渠道下沉緊密結合,借助名酒的市場良好動銷及稀缺等優勢,在名酒賦能下深化分銷網絡,以市縣區域為核心構建機制,發展分銷網絡,實現立體發展、協同共享。這樣不僅拓展了市場渠道,為市場動銷與轉化增加了機率,另外還積累了資源,為長久發展奠定了基礎。
當然,無論是優化產品結構、建立C端發展,還是個性化產品研發、名酒賦能+市場下沉,這一切的操作核心還是需要以市場、以消費者為核心,只有將市場及消費需求與新的思維、新的模式有效結合時才能助力酒商快速穿越周期,完成逆勢破局,實現持續穩步前行。(文章來源:大家酒評)
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