　　貴州白酒今天的發展高度正是來源于過去五年來茅臺和醬酒的雙驅動。作為茅臺大發展和醬酒熱的“新元年”，2017年，貴州省規模以上白酒企業的體量在900億元左右，而當年的茅臺集團銷售收入為662.5億元（含習酒），其他貴州白酒品牌仍處在發展的初期，尚未形成較大規模。回頭看，在2017年，貴州白酒的產業格局更像是“一超多小”；時至今日，在茅臺引領下，貴州白酒所呈現的品牌艦隊可謂是“一超多強”，是真正意義上的“白酒品牌艦隊”。

　　從1000億到2000億，貴州白酒在過去五年間以高速發展實現了大踏步的跨越，更是以2000億的體量，進入中國白酒產區的“第一陣營”，也讓“中國白酒看貴州”成為現實。

　　4年新增1000億

　　貴州白酒高質量發展已具確定性

　　2022年1月，國發2號文件落子貴州，《關于支持貴州在新時代西部大開發上闖新路的意見》中提到，發揮赤水河流域醬香型白酒原產地和主產區優勢，建設全國重要的白酒生產基地。

　　伴隨著這份文件的出爐，在政策的東風下，貴州白酒始終以建設全國重要的白酒生產基地為目標。據李炳軍在上述文章中表示，當前，貴州省工業主抓“六大產業基地”，并逐一編制規劃，明確“3533”奮斗目標，即到2027年，打造3個5000億級產業集群和醬香白酒等3個3000億級的產業集群。

　　酒業家注意到，過去兩年多時間，貴州省高度重視白酒產業的發展，多次深入到遵義等白酒產區和企業進行調研，也出臺多個政策推動白酒產業的發展。“文章”中提到，貴州是世界醬香白酒原產地和主產區，在醬香白酒行業具有重要地位。貴州立足推動白酒產業有序發展、高質量發展，下決心對白酒企業清理整治退出一批、兼并重組做大一批、就地改造提升一批，推動酒企轉型升級，發展壯大優強白酒企業艦隊。

　　“2027年貴州白酒達到3000億體量的可能性是非常大的。”權圖對酒業家表示，貴州白酒產業從2000億向3000億發展主要有四大抓手，其中的抓手就是茅臺的發展和貢獻；其次是以習酒、珍酒、國臺、金沙、董酒等為代表的茅臺之外的主流品牌；三是醬香品類的發展抓手；四是產業大資本的推動抓手。

　　同樣，對于貴州白酒在接下來4年時間中，體量再增1000億，實現2027年發展目標的可行性，也是非常確定的。

　　據酒業家了解，茅臺集團黨代會確立的新五年發展目標是到2027年實現集團營收2400億，這無疑給貴州白酒2027年目標的實現奠定了基本盤。在此之外，習酒集團在當前200多億的基礎上，通過4年時間的發展有望實現300—400億的體量；而珍酒、國臺、金沙、釣魚臺、董酒等艦隊企業中也有望出現2—3家百億級品牌；以及仁懷作為世界醬酒核心產區的原產地和主產區優勢，以仁懷醬酒集團為引領的仁懷產區品牌也將成為貴州白酒發展和增長的重要貢獻點。

　　事實上，貴州白酒產業高質量發展的韌性和后勁也體現在規上企業的數量方面。數據顯示，截至2023年，貴州白酒產業的規模企業數量已經突破了180家。而與之形成對比的是，從2017年至今全國白酒規上企業的數量從1593家銳減到2023年的930余家。而貴州這180多家規上白酒企業已經可以占據全國的20%。

　　這也使得貴州白酒產業的發展格局更為健康，規上企業數量的增加為貴州白酒的高質量發展提供了保障。酒業家了解到，截至目前，貴州白酒已經建成百億級企業2家、十億級企業9家、億元級企業32家，由此可以看出，貴州白酒產業的“品牌艦隊”已經形成。

　　權圖表示，3000億目標的實現將奠定貴州白酒在全國的頭部地位。屆時，貴州白酒的份額在整個中國白酒中占比將超過三分之一，也將推動貴州白酒從“中國白酒看貴州”向“全國重要的白酒生產基地”轉變。（文章來源：酒業家）