供需不平衡加上醬酒熱潮持續發酵，醬酒領域的競爭愈加白熱化，“內卷”成為常態。

　　在此背景下，我們可以看到，眾多酒廠紛紛在消費者體驗上下功夫，各種形式的品鑒會、回廠游頻繁出擊。產品鋪天蓋地，營銷多樣化，這樣一番操作帶來的結果是，消費者在眾多品牌的轟炸下逐漸迷失，對于產品的選擇舉棋不定。

　　那么，消費者到底喜歡什么樣的白酒？選擇的維度有哪些呢？

　　首先，品質是消費者選擇的第 一維度。即使起初因為廣告、人情、精美包裝等因素選擇了一個新的品牌，后期品質不能得到認可，那么消費者絕不會再為其買單。而影響品質的因素有很多，口感、體感、飲后感都是很重要的參考指標，這也是為什么近年低度白酒迅猛成長的原因，消費者對于好酒的認知不像專家那樣去深入了解什么酸、什么酯，能滿足入口不辣、入喉不爆，醒酒快，隔夜體感舒適就算是好酒了。

　　第二，價格也是影響購買的重要因素，僅次于品質。價格是建立在消費者對品牌的認知上，心甘情愿為之付出的代價。除開一些特殊場合需要指定的品牌和產品，消費者在大多數時候，都離不開對性價比的追求，而正是因為消費愈加理性，整合供應鏈，經營平臺化等經營手段和模式才得以蓬勃發展。

　　第三，品牌是消費者繞不過去的一個因素。對于品牌，消費者也有自己的認知，這個認知和價格緊密相關，比如，通常情況下消費者不會為售價500元的區域性品牌產品買單，這也是區域性白酒沖擊高端化艱難的根本性原因，在過往的營銷中，區域性白酒大單品的大眾化價位已經深入人心，消費者對其的認知已經被固化了。

　　第四，包裝也是影響購買的顯在因素。近年包裝變化大的其實是醬酒行業，一改以往茅型瓶+卡盒的簡易風格，各種形式的手工盒、定制的陶瓷瓶等等都往著高成本方向去發展，要么簡約不簡單，要么奢華大氣有格調，消費者也往往被這些精美的包裝所吸引，尤其是送禮時的選擇。

　　第五，硬廣對于消費者的影響正在逐漸降到低谷，隨著消費者獲取信息的多元化、碎片化，傳統的傳播方式已經發生了天翻地覆的變化，消費者對于千遍一律的口號式傳播內容已經基本免疫，更容易接受的往往是那些故事化、場景化、能互動、能深度體驗的傳播方式和內容，這也是現在短視頻傳播、直播帶貨蓬勃發展的必然結果。

　　嚴格來說，影響消費者購買的因素還有很多，但總的來看，消費者選擇一款產品通常經過以上五個因素的權衡后，基本能做出合適的選擇，即品質第 一，價格有底，優先品牌，再看包裝，然后才是沖動型購買。（文章來源：大家酒評）

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