日前，以“共謀數字時代，共贏綠色發展”為主題的2021中國企業家博鰲論壇在海南召開。來自全國的數千名企業家精英和專家學者共聚一堂，圍繞數字轉型和綠色發展兩大主題，分析中國經濟發展內生動力，探尋“十四五”中國經濟高質量發展的新道路。

　　據新京報記者不完全統計，茅臺、五糧液、汾酒、金沙酒業和衡水老白干等多家酒企代表受邀參加此次博鰲論壇，在論壇上，多位酒企代表圍繞“共謀數字時代，共贏綠色發展”這一主題發表觀點。

　　茅臺：讓數字時代與綠色發展同頻共振

　　茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁出席主論壇開幕式和中國企業家博鰲論壇圓桌會議。會上，李靜仁以“讓數字時代與綠色發展同頻共振”為題，從把數字化融入企業價值鏈、把綠色變成企業發展極強底色、讓數字時代與綠色發展同頻共振三個方面發言。

　　在數字化方面，李靜仁表示，茅臺是一家以傳統見長的老 字號，同時，對科技創新的擁抱也是茅臺的傳統。茅臺將堅持守正與創新相統一，像做酒一樣堅持長期思維，推動數字化融入企業價值鏈。

　　在綠色發展方面，李靜仁總結了茅臺的實踐和經驗。他表示，茅臺以自身成長充分踐行“綠水青山就是金山銀山”，全渠道、全領域、全過程推進生態文明建設。在茅臺的“五線發展”戰略中，數字賦能與守住生態底線就是其中的重要內容，也是茅臺高質量發展的重要環節。

　　五糧液：構建品牌綠色發展底色

　　五糧液集團公司副董事長、股份公司總經理鄒濤表示，五糧液將立足新發展階段、貫徹新發展理念、構建新發展格局，致力于構建品牌綠色發展底色、激發品牌創新發展動力，奮力譜寫民族品牌建設與企業高質量發展的新篇章。

　　在“民族品牌之夜”品酒領鑒環節，中國首席白酒品酒師、享受國 務院特殊津貼專家、五糧液酒體設計中心副主任代春向現場嘉賓分享了五糧液的工藝特色。活動現場，第1代到第8代五糧液、經典五糧液等酒品悉數亮相。

　　汾酒：左手自然、右手科技，與新時代共生

　　汾酒集團副總經理常建偉應邀出席了中國企業家博鰲論壇開幕式，并在圓桌會議上以《左手自然 右手科技 與新時代共生》為題進行發言。

　　在“左手自然”方面，常建偉指出，汾酒集團以“有機、綠色、生態、循環”為理念，全國原糧耕種面積已經超過110萬畝�！熬G色酒都”是汾酒集團的企業使命，汾酒積極倡導呼吁綠色、環保、節能的生活方式和理性飲酒的健康之道。在“右手科技”方面，常建偉表示，汾酒的“智慧酒都”建設，已在管理信息化、營銷數字化、供應鏈網絡化、生產智能化等方向全線展開。

　　金沙酒業：推出“摘要酒·匠師版”

　　金沙集團董事長張道紅在論壇圓桌會議的發言環節，談到企業如何才能長足發展時指出，“一個企業要做到長足的發展，一定要有生命力的好產品�！辈⒅赋觯�酒企應當做好文化輸出，挖掘與地域文化相伴相生的故事，形成自己的IP。并就如何面對信息化、數字化的新時代發展大趨勢以及迎合新時代年輕人的消費需求，提出了自己的獨特見解。

　　在“2021中國企業家博鰲論壇?摘要之夜”的活動現場，貴州摘要酒·匠師版正式亮相和上市，這款產品從當前中國高端白酒的千元價格直接提檔至1999元。從現場陳列的展品看，摘要酒·匠師版外觀瓶身采用白藍金的色彩組合和火漆印章造型。據金沙酒業黨委委員、銷售有限公司總經理鄭鋼介紹，摘要酒·匠師版是由金沙酒業的李衛東總工程師和原茅臺總工程師呂云懷先生聯袂打造，所有的基酒，均來自金沙源村酒廠。

　　衡水老白干：數字化革新和綠色發展

　　在12月2日晚舉行的“衡水老白干1915之夜”2021中國企業家博鰲論壇歡迎晚宴上，衡水老白干1915作為論壇官方合作用酒廣邀賓客品鑒。

　　衡水老白干營銷公司趙旭東總經理在晚宴開場致辭中，為呼應“共謀數字時代，共贏綠色發展”的主題，介紹了衡水老白干在數字化革新和綠色發展方面取得的成績。

　　在企業的數字化建設和應用方面，趙旭東認為，數字化建設已經成為助推衡水老白干高質量發展的全新動力引擎。用數字化技術對傳統白酒生產技術進行改造升級，解決了傳統白酒生產中重大關鍵技術問題。在綠色發展方面，趙旭東表示，在產品研發創新與工藝改進過程中，衡水老白干充分發揮老白干香型工藝優勢，強調綠色發展。

　　（來源：新京報 新京報記者 王真真 編輯 鄭明珠 校對 柳寶慶）

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