近年來,醬香型白酒在茅臺帶動下,發展迅速,醬香熱潮席卷大江南北。在醬友們間似乎流行著這樣一種說法,“飛天之下只飛迎、遵義”,這句話的意思是在茅股酒中酒質僅次于飛天茅臺的就是茅臺飛天迎賓酒和遵義1935酒。
說到飛天迎賓酒,很多朋友會感到很陌生,都是迎賓,但此迎賓非彼迎賓。茅臺迎賓酒和飛天迎賓酒都同屬于貴州茅臺酒股份有限公司,但是價格上卻是相差很遠。
消費君查詢到近期,普通53°茅臺迎賓酒批發報價為140元/瓶,而飛天迎賓酒批發報價為640元/瓶。為什么這兩款迎賓酒的價格相差如此之大呢?它們的區別在哪呢?帶著疑問,讓我們來探討一下茅臺迎賓酒和飛天迎賓酒之間的區別。
飛天迎賓酒到底是什么樣的酒?
相信對于很多資深的“茅粉”來講,飛天迎賓酒這款產品一定不會陌生。這款產品是茅臺股份有限公司2016年推出的一款非流通產品,沒有商品的條碼,只供應公司團購客戶,每年產量不多,現在系列酒經銷商也可根據指標下單。
飛天迎賓酒是嚴格按照坤沙工藝釀造的,也就是“大曲醬香12987生產工藝”,經過一年的生產周期,遵從端午制曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒等生產工藝。
茅臺飛天迎賓酒的品質屬于上等,雖然不及飛天,但也是僅居其下的,喝過的酒友都知道,此迎賓非彼迎賓,酒質更不在一個檔次,檔次與遵義1935相同,甚至在酒質上,飛天迎賓接近飛天茅臺的地方。整體設計上,酒體很柔順,層次感很強,也有人說它與遵義1935其實就是“同質+兄弟”的關系。
在飛天迎賓酒剛面世之初,有不少業內人士對此款酒產生質疑,認為“迎賓酒”只是低端的醬香酒。但出人意料的是,飛天迎賓酒也“難逃真香定律”,飛迎畢竟是茅股中的“飛天牌”,在酒質等方面力壓群芳。飛天迎賓是正宗茅香風格,總體來說和茅臺酒口感相似,醬味濃郁度接近飛天,但沒飛天醬漆味濃,入口綿柔細膩,飽滿醇厚但沒有飛天茅臺的厚重,諸味協調,尾味略帶酸感,回味比較悠長略帶微苦,空杯留香特點也明顯。
飛天迎賓酒和茅臺迎賓酒又有什么區別?
包裝不同。
整體包裝大同小異,茅臺迎賓酒用的是車輪五星標,有商品條碼,是正常流通產品。包裝顏色相對來說是比較暗一些,蓋子有點帶紅。它們還有酒質相近,不同包裝的其他茅臺迎賓酒,市面也比較少看到。
飛天迎賓酒用的是飛天標,沒有商品條碼,非流通產品。包裝顏色比較鮮明的,如紅色都是大紅色,蓋子純金黃色,看著更顯眼,有檔次感。
定位、價位不同
茅臺迎賓酒:不限群體,市面上常見的,市面價100以下,是茅臺股份出的低端產品,算入門級低端醬香酒。
飛天迎賓酒:它以前只對公司企業、政府機關單位以及事業單位銷售,不對個人零售,所以市面上不常見。現在茅臺股份也放量,市場上開始有這個酒了,市面價上450左右,中端醬香酒。酒友稱它是“小飛天”,在市面上十分受追捧。
工藝、酒質、口感不同。
茅臺迎賓酒:是使用翻沙酒工藝(坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加新高粱和新曲藥釀造),以前茅臺官方在官網中提到過,酒體品質較差,口感一般,一般不能滿足經常喝醬香酒的老酒友的口感。
飛天迎賓酒:據說是按照坤沙工藝,即12987工藝生產的,酒質優品,口感好,且和飛天茅臺酒口感有相似之處,醬香味也比較濃,很多酒友喝不了茅臺酒,而找它來滿足一下口感需求的。
迎賓酒一直走的就是平民路線,而這款換了一個飛天標的迎賓,價格較高更是直接超過漢醬的終端。只是這個飛天迎賓,讓人有些詫異,一個本是低端的入門級產品,賦予了一種神秘。從某種意義上說,飛天迎賓酒的問世,也是茅臺應對市場競爭的一種策略。(文章來源:消費評論網)
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