前10月全國釀酒產量增長3.37%

　　2021年1-10月，全國釀酒行業規模以上企業釀酒總產量4593.85萬千升，同比增長3.37%。其中，白酒產量558.19萬千升，同比增長5.49%；啤酒產量3132.65萬千升，同比增長4.83%；葡萄酒產量20.48萬千升，同比下降34.67%；發酵酒精產量640.12萬千升，同比下降3.97%。

　　前10月貴州白酒產量增長35.8%

　　11月19日，據貴州省人 民 政府網官微發布消息，1-10月，貴州工業、消費、財政收入、存貸款、進出口等主要經濟指標持續增長，物價水平總體平穩，經濟效益穩中有升。其中，酒、飲料和精制茶制造業增加值增長32.0%，白酒產量增長35.8%。

　　前10月四川白酒總產量288.5萬噸，同比增長4.9%

　　11月16日，四川統計局發布1-10月四川省國民經濟主要指標數據顯示，1-10月，四川白酒產量288.5萬千升，同比增長4.9%。其中10月產量31.6萬千升，同比減少0.6%；1-10月，四川啤酒總產量208.3萬千升，同比增長12.1%，其中10月產量16.2萬千升，同比增長20%。

　　2021搜狐酒業峰會舉行

　　11月16日，“2021年搜狐酒業峰會”暨知名白酒品鑒會在北京舉行。

　　本屆峰會邀請了多家知名白酒企業及行業協會、文化界人士進行精彩分享，領略知名酒企風采，探尋民族瑰寶之香。

　　作為搜狐網一年一度的品牌活動，搜狐酒業峰會自2019年5月9日首屆搜狐酒業峰會成功舉辦以來，今年已進行到第三屆峰會。

　　本次峰會以理性飲酒、品味人生為主題，峰會共分為下午、晚上兩場。下午場活動為主題演講環節，分享高質量發展經驗，探討行業變化趨勢。

　　晚場活動為白酒品鑒環節，搜狐公司董事局主 席兼首席執行官張朝陽特邀20名大咖品鑒官，組建搜狐酒業品鑒團，品鑒中國知名白酒。

　　中國 酒業協會醬酒專委會暨產研院成立

　　11月18日，中國酒業協會醬香型白酒專業委員會、中國酒業協會醬香白酒產業研究院揭牌成立儀式在仁懷舉行。專委會和產研院成立后，將緊緊圍繞白酒產業需求，在醬香酒品類的標準體系、人才體系、文化體系、知識體系和科研體系等建設方面發力，助力醬香白酒產業實現高質量發展目標。

　　《醇柔醬香型白酒》團標通過審定

　　11月16日，貴州省食品工業協會發布公告，由貴州金沙窖酒酒業有限公司牽頭，貴州省產品質量檢驗檢測院、貴州省酒類產品質量檢驗檢測院（仁懷）、貴州輕工職業技術學院共同起草制定的《醇柔醬香型白酒》團體標準，經貴州省食品工業協會組織專家審定通過。（文章來源:酒說）

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