炫酷的調酒方式、百變的色彩、多樣的口感，獨特的靈感創意......白酒雞尾酒正在被年輕消費者所接受，用優質白酒調制出新穎的雞尾酒，被賦予美妙的故事創意，不僅是個性的表達，同時也是在以世界的語言形式描述白酒，向世界講述白酒故事，是加快白酒走向世界的重要路徑。

　　近年來，如何有序推進白酒國際化和年輕化，成為白酒行業亟需推動的“未來事業”。由中國酒業協會主辦的白酒雞尾酒世界杯賽正以一個全新的姿態，用世界性、年輕化的語言講述白酒的經典故事，用“白酒+雞尾酒”和“經典+現代”的全新碰撞大力開辟白酒香飄世界、永葆生機的嶄新路徑。大賽正式成立于2017年，發展至今，已經成為國內參賽規模大、參與品牌多、專業化和國際化程度高的專業白酒雞尾酒賽事，受到了產業界、媒體界的高度關注，深受年輕消費者的歡迎與喜愛。大賽參賽人數屢創新高，影響力越來越大，參賽作品水平逐年提升，不僅顛覆了人們認為的白酒不能調酒的觀點，同時為白酒雞尾酒的推廣以及白酒年輕化、國際化的推廣增添了動力。

　　邁入“十四五”新階段，打造酒業“雙循環”新發展格局成為行業發展的核心命題，開拓國際化、年輕化、時尚化的新局面和新領域被放入產業規劃中更加突出的戰略位置。不斷擴寬和延展產業國際化、年輕化的前沿，是占領了高質量發展高地的必然選擇。

　　“在雞尾酒的世界里，不能沒有白酒。”中國酒業協會理事長宋書玉表示，白酒是世界烈酒的鼻祖，是歷史厚重，工藝復雜，文化燦爛，對人的感官沖擊強烈的烈酒，白酒雞尾酒的創意將充滿遐想，為全世界雞尾酒注入新的活力。雞尾酒表達的是個性、藝術、創作、感悟，符合年輕消費群體對酒文化的創新需求，也是未來白酒新的表達方式。白酒雞尾酒的核心價值，就是要用國際化語言，以全新的視覺、味覺沖擊去詮釋白酒古老的藝術魅力。

　　白酒要做到對外國際化，對內年輕化。團結所有的具有前瞻性的名酒企業，借鑒國際成功經驗，開展具有特色的調酒師培訓，不斷推動白酒雞尾酒的探索實踐，創造經典，有計劃、有步驟、有措施、有效果地促進白酒面向國際、面向未來的事業切實落地。用雞尾酒，向世界講述白酒故事，給世界一個驚喜，探索一條白酒國際化、年輕化的創新市場營銷思路。為白酒企業以創新的消費故事，開辟新的消費場景，進入新的消費終端提供了有益的思路和經驗。

　　由中國酒業協會主辦，山西杏花村汾酒廠股份有限公司協辦的 2021“汾酒杯”白酒雞尾酒世界杯賽將于2021年10月在上海正式啟動。

　　大賽由預賽和決賽兩部分組成。參賽選手分為三個板塊：酒企組，專業傳統組，專業花式組三個部分。酒企組選手由各大酒企推薦代表參賽。專業傳統組和專業花式組采用社會招募的方式參賽。

　　金秋十月，我們期待與您相聚上海酒博，共赴一場經典與時尚相互碰撞、品質與激情交相融會的酒業盛典！我們期待，白酒文化得到有效傳承，講好新的消費故事！我們期待，白酒更好地融入國際市場，開啟新時代的美酒生活！（來源：中國酒業協會CADA）

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