　　1847年，雅各布·克里斯蒂安·雅各布森(Jacob Christian Jacobsen)創立了嘉士伯。雅各布在德國的巴伐利亞學習了釀酒技藝之后，便重返丹麥，在他母親的洗臉盆中制作了第1批啤酒，并且將5歲兒子的名字卡爾(Carl Jacobsen)和丹麥語中的山丘(bjerg) 合而為一，用以命名他的第1個釀酒廠：嘉士伯(Carlsberg)。

　　雅各布極其重視啤酒的質量，并將其奉為企業長期生存和發展的“命脈”。他曾開創性地在啤酒廠內建立實驗室――著名的嘉士伯實驗室，旨在憑借科學的方法來研究釀造。經過反復研究和實踐，雅各布推出了一個創新的酵母培養過程，徹底改變了彼時啤酒釀造的工藝。為人慷慨大方的他，還把創新成果分享給其他眾多的啤酒釀造廠。

　　至今，大多數啤酒使用的都是原始的嘉士伯酵母，不僅如此，嘉士伯實驗室還曾在1909年開發出“ph 值”，成為了測量酸堿度的標準。

　　父子“不和”，設立企業基金會

　　雅各布的兒子卡爾從歐洲學習釀造技術后，也進入了釀酒業，嘉士伯第二家啤酒廠就是由卡爾建立的。然而，由于父子兩人對啤酒的質量評價標準意見不一，導致雙方分道揚鑣。

　　已經擁有足夠創業資本的卡爾，在父親的廠房旁邊建造了新嘉士伯啤酒廠，并于1882年創立了自己的啤酒品牌――“新嘉士伯”(Ny Carlsberg)，與此同時，他父親的企業則更名為“老嘉士伯”(Gammel Carlsberg)。

　　因為與兒子意見不合，加上對于企業獨特價值的堅持，讓雅各布陷入沉思，他開始考慮如何才能延續自己所一手創立的企業，并使其得到永續發展。

　　1876年的一次晚宴上，雅各布與彼時知名的科學家、作家進行了相關問題的討論，此后便萌生了創立基金會的想法。當年雅各布便將這一想法付諸實踐，創建了嘉士伯基金會，并準備把企業的所有權轉讓給丹麥皇家科學院�；饡� 席不僅是基金會的負責人，也是嘉士伯公司的監事會主席。雅各布認為，以科學為根基的嘉士伯基金會，可以確保自己去世后，嘉士伯的啤酒釀造工藝仍然能夠持續得到發展和優化。

　　1886年，在雅各布去世前，父子二人才和解。但當雅各布在1887年去世時，嘉士伯基金會(Carlsberg fondet) 就已經接管了老嘉士伯的所有權和管理權，而且在后來的145年中，該基金會一直是嘉士伯的控股股東。

　　1902年，卡爾追隨父親的腳步，創立了新嘉士伯基金會，并將他自己創立的釀酒廠捐贈給新嘉士伯基金會。1906年，卡爾將兩家啤酒廠合并，新嘉士伯基金會也隨之并入到嘉士伯基金會。1914年，卡爾去世后，公司便由嘉士伯基金會的董事會監管，創始家族并未參與其中。

　　迄今為止，嘉士伯基金會仍是嘉士伯集團第1大的股東，擁有30.3%的股權及75%的投票權。

　　核心的人才價值觀

　　基金會如何才能在一個競爭激烈的營利行業中，保持長盛不衰呢？成功的因素很多，但基金會延續了企業創始人的價值觀，是其中的關鍵因素。

　　嘉士伯基金會的任務是管理雅各布的遺產，并且不斷完善基金會的憲章，以適應時代的發展與變化。實質上，基金會已經取代了創始人的后代完成企業傳承的使命。

　　那么，到底應該由誰來治理基金會呢？雅各布相信，交由全國范圍內優異的人才來治理，才較佳方案。而丹麥皇家科學院是當時丹麥國內獨立運作的專業機構，雅各布相信，把公司控制權交到這個機構，將他的企業永續發展并獲取成功。此后的實踐也證明，他的這一判斷是正確的。

　　在嘉士伯基金會成立之初，五名董事會成員就由學院提名。按照規定，成員必須是來自不同學科的科學家，而不僅僅只是金融、律師等商業領域的代表。這樣做的目的在于創建一個由多樣化人才組成的董事會。嘉士伯基金會的現任主席，同時也是嘉士伯集團的主席，是一位納米科學家，他的前任則是一位藥劑師。

　　嘉士伯基金會的五名董事會成員也在公司董事會的十五名成員之列。嘉士伯基金會留下了五個席位，由小股東提名。因此，嘉士伯基金會雖然是公司的控股股東，但只占三分之一的董事會席位。

　　可以說，嘉士伯基金會做了甚至好老板都做不到的事：吸引到了極好的外部人才，并在董事會當中賦予其真正的權力。并且它做到了好老板應該做的事：只專注于價值觀、理念和戰略。

　　華人家族企業是否可以效仿？

　　嘉士伯基金會是國際上第1個真正意義上的“企業基金會”，此類基金會是由創始人家族為延續控制權而設立的，通常在其章程中規定，不放棄對公司的控制權。

　　這種傳承方式并不常見，常見的傳承方式是把企業傳給家族后代，看似理所應當，現實中這是相當困難的，而且大多數都是失敗的。如果利用家族信托來控股，效果又如何呢？一般而言，設立家族信托，通常要指定家族成員作為受益人，指定專業機構為受托人。然而，受托人大多對企業運營不甚了解，因而家族成員仍會繼續掌控企業，家族信托就只能淪為稅務規劃的工具。第三種方式是建立一個家族基金會，這種基金會的主要目的是慈善公益。不過，將家族企業的控制權交給慈善基金會，實質上也意味著家族已經放棄了企業的控股權。

　　而嘉士伯設立的企業基金會，則是永遠持有企業所有權。因為基金會不能放棄對公司的控制，監督公司運作和慈善公益之間也不存在優先權的混淆問題。只要起初的董事會成員選擇得當，章程中提供了明確的目標，加之擁有完善的自我學習機制，那么實現企業永續傳承的概率是相當之高的。

　　那么，如果華人家族企業想要設立企業基金會是否可行呢？除了需要注意所在國家的法律法規外，還要考慮兩大問題所帶來的挑戰：一，設立者需要找到一個獨立運行的機構，而不是把企業托付給信任的個人，這要求設立者克服信任方面的心理障礙，相信法治制度的力量。需要提醒的是，讓不同領域人才共同治理企業，可能成為企業創新的源頭，也可能成為企業經營的“致命傷”。二，也就是難的部分在于，如何把創始人對企業的熱愛，轉變成后代接班人的使命感，與時俱進的同時不偏離原則。雖然這種方法利弊參半，但無論如何，企業基金會至少為傳承提供了另一種參考選項。（文章來源：啤酒工業信息網）