http://www.wensv.cn/ 2021-07-17 閱讀數:1246
稻花香從來都不是一款簡單的白酒,而是為美好生活釀美酒的創造者,匠心打磨的新品“山水風”自然也不例外,從發布會現場可窺見一斑:步入會場,由光影和水霧打造的“馫香之門”刷足了存在感,穿行而過,仿佛進入了人間仙境,東方美的場景布置引人入勝;結合“山水風”的產品特性,現場精心打造“開馫體驗區”,不僅兼具了創意度與趣味性,還充滿了“三曲三香”等關鍵記憶點。
原創主題意境舞蹈《馫香》通過藝術的想像力來拓寬產品的表現力,舞者們以水墨寫意為元素,通過肢體語言將山的穩重巍峨,水的靈動活潑,風的無拘無束唯美呈現在眾人面前……獲邀體驗稻花香新品的媒體人高先生說:“這并不是一場單純的新品發布會,更像是一趟高規格、高品質、高顏值的白酒探秘之旅。”
早在2006年,稻花香就敏銳地捕捉到未來市場的可能變化,首次提出要創新一種“一步法釀三香”的全新釀酒工藝,歷時7年在全國首創馫香型白酒生產工藝。馫香型白酒工藝吸納清香、醬香和濃香傳統工藝精華,有機融合小曲糖化、高溫堆積、泥窖發酵工藝,徹底跳出復合香只能依賴勾調的技術路徑,秉持自然生態釀造,實現一步法釀成馫香型白酒,成為馫香型白酒的定義者。這項工藝目前已獲得2項發明專利和9項實用新型專利。
馫,散布很遠的香氣。正是對這款產品寄予了極高的期待,才賦予了它這樣一個獨特的名字。“近年來,我們搶抓消費升級機遇,加快推進產品轉型,歷時7年潛心研發,全國首創馫香型白酒工藝,設計開發山水風系列新產品。這款新品,既是白酒技術創新的匠心力作,也是推動轉型升級的戰略引擎,對于稻花香未來發展而言,具有十分重要的意義。”稻花香集團董事長、稻花香酒業公司董事長、總經理蔡開云詮釋了“山水風”所發揮的重要作用。
【52%vol樂山】:晶瑩透明,馫香典雅,清香、醬香、窖香自然諧調,陳香舒適,醇厚綿柔,豐滿細膩,回味悠長,空杯留香好,風格獨特;
【52%vol樂水】:晶瑩透明,馫香幽雅,清香、醬香、窖香三香復合諧調,醇厚柔順,綿甜細膩,回味悠長,風格獨特;
【52%vol樂風】:清亮透明,馫香舒適,清香、醬香、窖香三香復合諧調,醇和甘潤,清雅自然,余味爽凈,風格獨特。
山、水、風各具風情,樂風這款產品感覺更偏清香,樂水這款產品偏窖香,樂山這款產品則更偏醬香和陳釀香。稻花香馫香型酒很好地融合了濃、清、醬三種香型中精華的工藝特點,但又各有側重,是非常幽雅細膩的高端產品。
從工藝上講,稻花香研發出的馫香型白酒,在國內行業具有里程碑意義上的創新,尤其是他們實現了機械化、復合香的生產工藝,這在全國是首創。今天我們專程品鑒了這款產品,香氣和口味非常豐富,相信這款酒未來在市場的表現會很好。
從做酒的成分來講,如果把每個香型的酒拿來勾兌,會產生風格不協調的情況。而馫香型從工藝上著手,集清、醬、濃三種香型于一身,將各自的特點很好的發揮出來,是符合當前的消費水平和美好追求的,是一款很有前途的酒。
馫香工藝是一個很好的創新。整體品評下來,“山水風”系列產品香氣自然舒適,口感綿甜柔順,符合白酒的未來潮流,也是消費者所喜歡的。我相信,再加上萬噸馫香型白酒智能化釀造基地的建設,稻花香一定能形成自己的獨特風格和獨有地位。
從白酒專家的傾心推薦,到現場30多家媒體聯動打call,再到99位“馫香”品鑒官線上battle,“山水風”實現了從精準出道到發酵破圈的層層轉化,“馫”體驗一時圈粉無數。
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