“內外”兼修，青青稞酒持續(xù)耕耘渠道建設

http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2021-05-09 閱讀數(shù)：774

　　近日，騰訊發(fā)布《數(shù)字社交圈里的白酒“新”消費-騰訊2021白酒行業(yè)數(shù)字營銷洞察白皮書》，報告顯示，線上渠道已成為消費者了解白酒信息的重要途徑，在影響購買決策的渠道上，線上渠道占比高達81%，在購買白酒渠道中，線上社交圈占比為50%，僅此于門店/實體店/煙酒行/商超之后。尤其是疫情后，白酒的銷售渠道發(fā)生了深刻的變革，線上化成為不可逆轉的趨勢。

　　但必須承認的是，白酒，尤其是高端白酒，文化、社交、服務的屬性決定著電商渠道無法完全取代線下渠道，線下營銷網(wǎng)絡仍然是各大酒企的核心競爭力之一。

　　作為國內青稞酒龍頭企業(yè)，青青稞酒在渠道建設上一直精益求精與時俱進，線上線下兩手抓。

　　練內功完善營銷網(wǎng)絡鋪建助力區(qū)域聚焦

　　2021年初，青青稞酒4.76億元定增收到證監(jiān)會出具的批文，營銷網(wǎng)絡建設是此次募投的重要項目之一，也是區(qū)域聚焦的重要配套項目。據(jù)披露信息，營銷網(wǎng)絡建設項目實施主體為青青稞酒全資子公司青海互助青稞酒銷售有限公司(“銷售公司”)，建設周期3年，建設地點集中分布在青海省及甘肅省，擬建設店鋪360家。

　　具體而言，直營店規(guī)劃建設30家，包括19家直營新店建設及11家現(xiàn)有直營店的升級改造;加盟店規(guī)劃建設330家，包括30家加盟旗艦店及300家加盟連鎖店。按店鋪功能分為天佑德體驗中心、旗艦店、專賣店及加盟連鎖店四類。公司計劃總計建設159家店鋪，已簽署協(xié)議或意向協(xié)議的店鋪多家，項目正在有序推進。

　　公司介紹，天佑德體驗中心為公司加強消費者深入體驗感的新型店鋪，除常規(guī)的酒水銷售外，在體驗中心亦對消費者進行青稞酒釀造工藝、公司品牌文化及產(chǎn)品故事的場景化展示;同時，消費者可在體驗中心進行酒類品鑒和就餐等活動，從而加深消費者對公司產(chǎn)品的深度體驗，起到宣傳公司品牌文化、提升品牌形象的作用。旗艦店定位于區(qū)域型品牌和產(chǎn)品展示中心，在以銷售產(chǎn)品為主要目的運營之外，附加品牌演繹體驗及簡易的酒類品鑒功能。專賣店集中于旅游景區(qū)、機場、車站等人流量較大的風景名勝區(qū)及交通樞紐，作為特色的產(chǎn)品展示和銷售終端，輔以產(chǎn)品品鑒和影音講述等功能。加盟連鎖店系配合新零售營銷戰(zhàn)略開展的線下毛細營銷網(wǎng)絡布局。

　　公司表示，隨著白酒逐步回歸品質競爭和消費者深度體驗營銷，公司與消費者的溝通交流和深度品鑒體驗將越來越重要，消費者未來不只追求更優(yōu)質的商品，也會期待看到商品的文化價值、獨特性與體驗性。公司建設天佑德體驗中心、旗艦店，使其具備產(chǎn)品銷售和消費者品鑒、體驗的功能，在滿足當下深度體驗營銷需求的同時，有利于提升品牌形象、提高市場反應能力，從而拉動公司業(yè)績增長。

　　此外，在近期的投資者交流會上，青青稞酒表示，公司正在構建以團購為塔尖的新型渠道模式。具體而言，以第三代出口型產(chǎn)品上市的契機，推動團購營銷模式導入工作，重新構建以團購為塔尖的新型渠道模式，完善和打通“團購、酒店和零售”三盤互動模式，并通過全新的渠道利潤分配體系、以消費者為中心的消費培育體系、以及國之德出口型等中次高端產(chǎn)品銷售體系，提升凈利潤率。

　　借外力持續(xù)耕耘互聯(lián)網(wǎng)+推動營銷渠道變革

　　疫情深刻改變了白酒的銷售渠道，各大酒企都在加快變革步伐。“轉型線上銷售已是不可逆轉的發(fā)展趨勢。”一位白酒流通行業(yè)人士曾對媒體表示。

　　以茅臺、五糧液為代表的名酒廠紛紛提速渠道變革，作為青稞酒龍頭企業(yè)，青青稞酒也在以更為積極和開放的姿態(tài)推進渠道革新。2019年以來，公司加強線上商城、零售、餐飲、團購及特通渠道等運營，深化并統(tǒng)籌布局互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道，通過互聯(lián)網(wǎng)工具賦能終端發(fā)展，構建“多渠道指引、持續(xù)性消費”的良性發(fā)展體系。

　　2020年3月以來，天佑德青稞酒陸續(xù)在淘寶、京東、快手和抖音開通直播，邀請主播介紹天佑德青稞酒各類產(chǎn)品之余，酒廠還計劃在釀酒車間進行氛圍布建，融入大量的青藏高原元素，打造一個網(wǎng)紅直播基地，為消費者揭秘青稞酒的釀造過程，介紹青稞原酒的小知識，讓消費者了解天佑德青稞酒背景文化的同時，也讓青稞酒走出青藏高原走向全國。

　　據(jù)公司公眾號顯示，通過直播及直播中的獎品、優(yōu)惠券發(fā)放，新方法已明顯帶動了店鋪的銷售業(yè)績。

　　除了線上渠道外，青青稞酒對互聯(lián)網(wǎng)的運用還體現(xiàn)在消費者運營上。公司以數(shù)字化運營為手段，從追求渠道、終端的銷售動作向消費者深度運營轉變。建立消費者思維，通過強化數(shù)字化經(jīng)營意識，培養(yǎng)各個崗位員工對數(shù)字化的敏感與應變能力，對不同消費者進行分模塊垂直化管理，對云碼、專賣店已獲取客戶數(shù)據(jù)進行詳細分析，逐步補全消費者畫像，做到了解客戶、服務客戶的目的。（文章來源：中國日報）