http://www.wensv.cn/ 2021-04-10 閱讀數:661
4月8日晚,全國第1場“高光星宴”在成都廊橋The Bridge餐廳舉行:一個是酒業新物種,一舉一動都會被拿來放大、研究與學習;一個是成都新地標,網紅里面的網紅,當地建在橋上的米其林餐廳。這樣的結合本身就具備很多話題性,更何況還是全國首場呢?記者親臨現場,一個詞:魔幻。
1、“高光”進化,星宴始出
酒說從“高光”2020年10月24日上市發布第1天起,就給其定義為行業的新物種:《第三曲線,高光來了:瀘州老窖發布品牌新物種,開啟增長新賽道!》。后來這個定義也得到了業內廣泛的認可與引用。客觀而言,2020年“高光”從誕生到亮相基本是完成了從無到有,從0到1,甚至收獲了海量的關注度,許多行業人士在看著,從酒體到顏值,從理念到品牌,這是引導與超前,更是走入無人區,沒有所謂的前輩可學。
其實所有大膽創新的產品都會遭遇到這樣的困境:在我國白酒消費這個極具張力的群體,一定會存在一些“高光”鎖定的輕奢人群,關鍵是怎么找到他們,怎么搞定他們。正如現場瀘州老窖股份有限公司銷售公司副總經理李光杰提到的那樣:第三曲線這是戰略地位,從廊橋這種地標選著也能看出瀘州老窖對“高光”的“偏愛”,我們相信產品主義與長期主義,但“種草”后希望能“長草”,如何長得快一些,如何比競品更快,這對通路與方法選擇提出了更高要求。
從這個意義上講,高光星宴的推出就是在承接:給誰種,怎么種的問題。
首先就是一個吸引力問題,我為什么要來,我為什么來了還愿意分享、安利給身邊的人。從現場感受來看,“這次的‘高光星宴’,無論選址還是現場氛圍營造都很有心意和創意”、“‘高光’特調出的星座雞尾酒口感非常好,非常適合年輕人飲用”、“能夠在錦江之上伴著音樂品味‘高光’真的非常愜意”,星宴現場,眾多嘉賓拍照“打卡”,主動發個朋友圈就是極大的嘉獎。
其次就是圈層和精準度的問題。“高光”一定是目前小眾的,其品牌定位都決定它需要觸達的人群更加挑剔與隱藏,品牌方給出的答案可能是圈層的kol出發。在“高光星宴”現場,環球旅行者、攝影師、知名專欄博主耿悅帶來《悅人悅己悅生活》主題分享,為大家講述了她在追光路上的故事。什么樣的生活才是輕奢生活?輕奢生活的品味又該如何定義?在這種千人千面背后是“高光”的價值觀與品牌內涵的不斷延展,同時也就是種草的過程。
2、符號級的品鑒體系,“高光”進化論
在北京卓鵬戰略機構董事長田卓鵬看來,“高光”出現不僅僅在于打破了傳統光瓶酒品類的價格天花板,其更重要的價值在于價值引導,要做“光瓶酒里面的茅臺”。代表價值的不是價格,而是價格背后的市場份額,盡管“高光”是個新物種,但是從高起點的出身到產品背后的張力,都會成為一個差異化的存在,而高光星宴的存在就是要打造完美的場景化與圈層化。
這個新賽道代表的出現不是需要在傳統的產品語境和定義下去衡量,而是在做增量人群的培育,這一點很難,但很引導。本次高光星宴體系的推出,或許意味著對“高光”品牌而言,是完成從1到10的基石與開始。酒說在現場發現了,除了常見的男性消費群體,也有很大比例的女性消費者受邀參會,40.9度、6G品質表達等對她們而言飲用壓力也并不大,在交流中也發現如果有下次還是會來。
談到新中產人群的挖掘與捕捉,田卓鵬表示主要通過三點:一是通過高光星宴這種IP運動;二是KOL和KOC的不斷裂變;三是通過海陸空的種草行動,尤其是在一些網紅終端餐飲打卡,不斷影響與擴圈。
事實上,“高光”一直都嘗試通過不同的觸達方式,編織更大的圈層網:亮相上海之巔、進駐官方旗艦店、登陸四川省消費品精品展、“無差別覆蓋”全國院線、冠名全國百組高鐵列車、舉辦數十場“高光賞光私有薈”……通過一系列內涵豐富又充滿格調的活動,“高光”不斷地刷新消費者對白酒的認知。
如果說,魔幻在于太多超現實預期元素集中,而自然產生的一種穿越的主觀感受的話,顯然其背后精準的圈層種草、高級感的價值符號與輕奢調性的系統配套更值得關注。所有的東西拆解成一個個片段與局部都相對容易理解與復制,但構成了一個嚴密的系統體系,這就很難模仿了,從產品到定位到品鑒這一套下來,甚至還有更多大招,這就厲害了!(文章來源:酒說)
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