http://www.wensv.cn/putaojiuzs/ 2020-12-10 閱讀數(shù):519
對新手來說,紅酒禮儀確實不是件容易的事,不僅要了解相關(guān)的紅酒知識,更重要的是實際操作的正確性。
對于不善言辭的人來說,與人交往真的是一件令人窒息的事。害怕去訴說,害怕去表達,害怕與人交流。甚至可能我們所有的恐懼,膽小在別人眼里就成了高冷,傲慢。葡萄酒除了在餐桌上能給我們帶來味覺上的愉悅,同時,它也是社交禮儀上的一個重要媒介。
隨著國際交往的增多,以往作為西方傳統(tǒng)飲品的葡萄酒,越來越多地出現(xiàn)在國人的餐桌上。
我們除了享用它之外,還有一個重要的功能就是社交。如何更好的在餐桌等聚會,成了社會人的必修課程。
壹
紅酒倒?jié)M1/3,白葡萄酒倒?jié)M1/2,香檳倒?jié)M3/4,可以使紅酒與空氣的接觸面積變大,讓酒杯內(nèi)保持充裕的酒氣。
貳
在倒酒完一杯酒后順時針旋轉(zhuǎn)一下瓶身,目的是不讓余液流下污染酒標。
叁
在與女士碰杯的時候,目光直視美女,否則,根據(jù)法國的古老傳說,你這接下來的七年都運氣不濟。
肆
如果有人向你舉杯(假如是在你的婚禮、生日宴會上),你可以不飲酒,保持微笑并謙遜有禮即可。
伍
端酒杯的時候,記得端住杯柄,避免酒溫升高,同時能欣賞到紅酒的純澈和光澤,也能避免在酒杯上沾上指紋。
陸
在自己的桌上,紅酒杯放在水杯右邊,這是西餐的講究和注意事項,當然,你要放左邊也是可以的。
柒
作為餐會的主人,應(yīng)該隨時留意客人的杯子里是否有酒。(來源:醍恩酒業(yè))
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