我國先民已知選擇并應用優質水釀酒的起源很早。麴如《禮記·月令》：“乃命大酋，秫稻必齊，麴蘗必時，湛熾必潔，水泉必香，陶器必良，火齊必得”。這是先民通過實踐得出的“釀酒六必”的寶貴經驗。“水泉必香”就是對釀酒用水提出的要求標準。

　　古水坊酒業有限公司座落于魏武帝曹操和神醫華佗的故鄉，安徽盛產美酒的亳州市古井鎮，是擁有固定資產6000萬元的中大型釀酒企業。

　　千年古井水釀造，上乘美酒

　　千年古井釀酒歷史的縮影，是傳統老五甑九醞釀酒法的傳承，亦是古井鎮酒鄉品質的，更是文化的象征。

　　“古井水”雖經千年滄桑卻依然彰顯著勃勃生機，散發著濃厚的醇香。 古水坊酒業出品的古水坊酒系列產品以五糧精制為曲，采用古井鎮優質地下水，運用千年傳承工藝釀制而成，其色清如水晶，香醇似幽蘭，入口綿，凈，爽，回味更悠長，其備受消費者們的一致好評！

　　堅持傳統釀造工藝，匠心不改

　　古水坊酒業在繼承傳統的基礎上， 加入創新工藝，形成特有的“柔和年份酒”釀造技藝，得到精華的柔和年份美酒，再放入地下酒庫經陶壇陳年洞藏一定年限，使其自然老熟，古水坊酒系列產品口感醇厚，不刺激，飲后不上頭，不口干，純糧食釀造，是新時代的健康酒。

　　古水坊是宴請親朋好友，走親訪友的送禮佳品。酌杯自飲，古水坊酒帶你享受安逸的生活，酒香夢甜！讓你和你的親人朋友，有更加友好的關系！

免責聲明：本站部分文章信息來源于網絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產權，請來信或來電告之，本網站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。