1、杮子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

　　2、食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。

　　3、醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。

　　4、蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，可收醒酒之效。

　　5、番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。

　　當身體出現下面這些狀況時候，說明你不適宜再飲酒了

　　1、酒量的下降，醒酒的時間是否越來越長

　　2、喝酒后的記憶力越來越差

　　3、下肢異常水腫、走路不穩

　　4、思維不清、不認識人、易怒

　　5、記憶力下降、認知障礙等嚴重的癥狀

　　6、酒后斷片，短期內記憶力完全喪失（來源：河南省酒業協會）

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