http://www.wensv.cn/putaojiuzs/ 2020-06-18 閱讀數(shù)：566
進(jìn)入超市選購葡萄酒，看見貨架上琳瑯滿目的葡萄酒，是否有點眼花繚亂？是否覺得有點難以下手？不知道選擇哪個葡萄酒好呢？其實，選擇優(yōu)質(zhì)的葡萄酒是有竅門的，要突破品牌、產(chǎn)區(qū)、品種“三重門”，我們才可以變成紅酒達(dá)人。
品牌門：選對品牌，才是真的愛酒
“品牌就是你了解葡萄酒風(fēng)格與質(zhì)量的可靠的指南。”縱觀葡萄酒，其優(yōu)品質(zhì)都離不開四個要素的支撐，那就是“好的原料，優(yōu)良工藝，文化內(nèi)涵，持續(xù)創(chuàng)新”。
產(chǎn)區(qū)門：選對產(chǎn)區(qū)，才是真的懂酒
風(fēng)土條件是決定葡萄品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一。比起大批量生產(chǎn)的葡萄酒，產(chǎn)區(qū)酒可體現(xiàn)小區(qū)域氣候和葡萄生長特點;再加之各自地區(qū)酒莊釀造工藝不同、貯藏方式不同，從而形成了不同的口感與風(fēng)格，可謂葡萄酒中的“私家菜”。
品種門：選對品種，才是真的品醇客
葡萄酒界有一句名言，葡萄酒是“三分看工藝，七分看原料”;葡萄酒大師杰西絲?羅賓遜認(rèn)為，要看一個人是否是品醇客，要看他/她是否真正了解釀造品種。
突破了這三重門之后，我們挑選優(yōu)質(zhì)葡萄酒就比較容易了。如果實在是不懂葡萄酒，在挑選紅酒時帶上一個有經(jīng)驗的人也是不錯的選擇，這樣就不用被銷售員忽悠了，可以購買到自己喜歡的葡萄酒。（來源：葡萄酒網(wǎng)）
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