http://www.wensv.cn/putaojiuzs/ 2020-06-11 閱讀數：646
在我們對葡萄酒的認識中，可能只有白葡萄酒和紅葡萄酒，經常會忽略桃紅葡萄酒。很多人可能沒怎么聽說過桃紅葡萄酒，不知道這是一款什么樣的葡萄酒。接下來，一起來了解一下，什么是桃紅葡萄酒，桃紅葡萄酒怎么來的呢？
什么是桃紅葡萄酒
紅葡萄酒是葡萄帶皮發酵，浸提出葡萄皮中的顏色而成。桃紅葡萄酒類似于紅葡萄酒的做法，先將葡萄帶皮發酵1-2天然后將葡萄皮與果汁分離開，然后果汁單獨繼續發酵。果汁獲得了一部分果皮中的顏色又不是很多，于是成了桃紅葡萄酒。桃紅葡萄酒具有較為柔和而豐滿的水果香味，但是相對于紅葡萄酒，她的單寧含量非常非常少，沒有紅酒那樣澀口的感覺。
桃紅葡萄酒其實口感也是很不錯的，也可以搭配很多食物吃，而且還沒有紅酒的那種苦澀的感覺。葡萄酒的種類繁多，大家可以根據自己喝的口味來選擇自己喜歡喝的葡萄酒。（來源：葡萄酒網）
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