世界上有著許多的疾病是困擾著人們的，威脅這人們的生命，像一些流行性感冒就是如此，那么，為什么在品嘗過熱紅葡萄酒后會減輕感冒癥狀呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

　　至今全世界對流行性感冒尚發無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數都有抗藥性。但是，人們發現：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗，結果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果好。

　　科學家認為，這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預防感冒。

　　此外紅葡萄酒還可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，這更揭示了紅葡萄酒在預防心血管并中風方面的重要功能，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無疑是一條好消息。研究者指出，紅葡萄酒的以上功能，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發揮作用的。

　　葡萄酒在如今是十分的流行，很多的人們都是十分喜愛喝葡萄酒，其中主要的就是因為葡萄酒的功效眾多，像一些疾病的預防是可以做到的，詳情的話，大家可以多多了解一下以上的內容。（來源：葡萄酒網）

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