想在家泡制獨特風(fēng)味的酒，使用伏特加作為基酒是不錯的選擇。泡酒達人們早就能熟練地浸泡眾多風(fēng)味（從草藥、水果到香料）的伏特加了，作為初學(xué)者，我們可以從下面這5種風(fēng)味伏特加開始，做法超級簡單，在家就能輕松做起來！

首先，你需要一大瓶伏特加。

西柚味道伏特加

Step 1

去兩個大的西柚，洗干凈表皮，刮下西柚皮，盡可能的薄。

Step 2

將西柚皮放入容器，倒入伏特加，蓋緊蓋子后，猛烈搖晃。

Step 3

浸泡24小時候后，使用時，過濾掉西柚皮就可以了。如果需要西柚味道更濃，可以浸泡時間更久。

浸泡好的西柚伏特加， 吸收了西柚皮的柑橘味道，并不會有甜味。用浸泡好的西柚味伏特加兌上雪碧或者湯力水，是不是超級簡單，而且很美味！

辣味伏特加

Step 1

辣椒洗凈，擦干水分，切片，記得帶上手套，辣椒很辣手。

Step 2

方法也是一樣，將切好的辣椒放到伏特加里，蓋上瓶蓋，猛烈搖晃。

Step 3

密封浸泡24小時以上，如果想要味道更辣，要浸泡更久哦。拿不準(zhǔn)時間，就每隔一小時，就嘗一下是否是自己喜歡的辣味。

用新鮮辣椒浸泡的辣味伏特加，非常適合調(diào)制經(jīng)典雞尾酒血腥瑪麗了，還可以試試用泡制的辣味伏特加調(diào)制Dirty Martini，記得把橄欖換成浸泡用的辣椒。

香草味伏特加

Step 1

首先你需要一根香草豆莢，并且切開。

Step 2

同樣的方法，將香草豆莢放入伏特加中，密封上，猛烈搖晃，使其浸泡得更。

Step 3

浸泡24小時以上，香草味伏特加浸泡好了之后，記得將香草豆莢拿掉，香草豆莢味道很重，時間越長，味道會越來越濃。

口感順滑、豐富，香草味伏特加簡直百搭，不妨先做一杯巧克力馬天尼試試，當(dāng)然直接品嘗也很棒！

菠蘿味伏特加

Step 1

菠蘿去皮，去核，切成小塊。

Step 2

菠蘿放入伏特加中，密封，猛烈搖晃。

Step 3

密封保存24小時以上，根據(jù)你的口味決定浸泡時間，使用時將菠蘿拿掉。

浸泡好后可以盡情品嘗一下這杯熱帶風(fēng)味的伏特加，也可以用它來調(diào)制一杯chichi。

茴香味伏特加

Step 1

選用意大利茴香，把根部去掉，留下葉子。

Step 2

將茴香放入伏特加中，密封并且猛烈搖晃使其浸泡的更。

Step 3

浸泡24小時以上，可以一直將茴香留在伏特加中，茴香的味道不會變得很濃烈。

將浸泡好的茴香伏特加，冷藏在冰箱，飲用時可以加冰直接喝，或者加湯力水。

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