　　在國家官網搜羅了獲得“認證標識”的地域酒類產品。本文不再累贅敘述獲得此標志的、那些早已為大眾熟知的名酒系產品如——白酒金三角的川酒、水井坊、劍南春、口子窖、西鳳、古井貢、寶豐、郎酒、五糧液、習酒、茅臺、酒鬼酒、景芝、酒鬼、洋河、湯溝、雙溝、瀘州老窖、國窖1573、舍得、牛欄山二鍋頭、沱牌……等經典產品，而是精選那些不為人熟知卻有意思的地域小眾產品。

　　明綠御酒——綠豆釀的酒

　　安徽省明光市生產的明綠液是一款以綠豆為主要釀酒原料，輔以高粱、小麥等及地下天然礦泉水制成的酒。其產品色澤清亮，略呈淡綠色，豆香幽雅，甘美醇厚，綿甜柔順，口感非常特別。

　　都柿酒——藍莓釀的酒

　　在黑龍江地區有一種地方特產名為都柿酒�！岸际痢奔串數厥a的一種藍色小漿果，被稱為“野生藍莓”。當地人從山上采下的木都柿果拿回家中，放入瓶罐之中，一層果粒、一層白糖發酵釀酒，待到春節時拿出來享用，其風味酸甜適度，酒色清醇，清淡芳香，有濃郁悠長的酒香。

　　互助青稞酒——青稞釀的酒

　　青稞，是大麥的一個變種，產地主要是海拔2700—4000米左右的無污染的高海拔地區，主要分布在青海、西藏、四川和云南、甘肅的部分地區。青�；ブh當地人采用青稞、豌豆及古井水釀制的青稞酒遠近聞名，其風味清雅純正，酒體柔順爽凈，香味諧調。

　　東蘭墨米酒——黑米釀的酒

　　自明清、民國時期就有不少關于廣西東蘭墨米酒的文字描述，近代以來，釀酒工藝不斷完善和發展，東蘭墨米酒的名氣不斷擴大。該產品采用當地高寒山區農家長期選育野生墨谷而成的珍稀稻種，以傳統工藝釀制，酒色褐紅透亮，既保留了黃酒特有的香醇，又散發著墨米的淡淡糯米香味，形成東蘭墨米酒特有的甘冽、醇厚、淡香味道。

　　李莊白酒——川南古法小曲酒

　　如今，許多人對川酒的印象都停留在五糧液、劍南春、瀘州老窖等大曲濃香型白酒。事實上，四川地區有名的是當地的小曲型白酒，它以小曲為發酵原料，采用傳統古法釀制，如今已不多見。李莊白酒延續著特征明顯的古法純糧固態發酵小曲白酒釀制工藝，釀造出具有川南小曲白酒的“清澈透明、清香純正、糟香舒適、醇厚甘甜、回味悠長”的特質。

　　福建龍巖酒——傳統紅曲黃酒

　　龍巖沉缸酒是一款極富盛名的傳統黃酒，它選用優質糯米，配以秘方酒曲，其工藝獨特，異于別種黃酒，制作時采取兩次小曲米酒入酒醅的方法，讓酒醅三沉三浮，后沉入缸底。釀成后，酒色鮮艷透明，呈紅褐色，有琥珀光澤，香氣醇郁芬芳，是福建紅曲黃酒的代表，有“黃酒之冠龍巖沉缸”的美譽。

　　大邑青梅酒——青梅釀的酒

　　青梅是四川大邑地區出阝江鎮、晉原鎮、悅來鎮、蘇家鎮、斜源鎮、西嶺鎮、花水灣鎮、鶴鳴鄉等區域出產一種地方特色農產品，已成為老百姓十分依賴的經濟作物。當地人以此釀制青梅酒已有上百年的歷史。青梅酒營養豐富，具有疲勞，改善人體堿性體質，滅殺人體的養生作用。

　　桂林三花酒——經典米香白酒代表

　　白酒十二大香型里有一種米香型白酒，其經典代表產品就是桂林三花酒。它以桂林優質大米為原料，汲取漓江名泉以傳統工藝精心釀造，再經象鼻山天然酒窖多年貯藏而成�！熬瀑|晶瑩，蜜香清雅，入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢”，乃酒中珍品。

　　石灣玉冰燒——肥豬肉浸制的酒

　　石灣玉冰燒酒歷史悠久，始于清朝道光年間（1830年）的“陳太吉酒莊”是廣東至今仍在原址生產的百年，現為石灣酒廠集團，以善釀醇舊米酒飲譽中外。

　　石灣玉冰燒酒釀制技藝獨特，它以“肥肉醞浸，缸埕陳藏”，不僅起到吸附雜質澄清酒質的作用，還賦予其獨特的酒香，被人們稱為豉香型白酒。

　　鶴慶乾酒——經典云南小曲酒

　　鶴慶乾酒產自云南省大理白族自治州鶴慶縣云鶴鎮，歷史悠久，文化底蘊深厚，始創于明正統年間（公元1436—1449年），在滇西傳播了幾百年。它以產自鶴慶境內的優質大麥為原料，云鶴鎮西龍潭泉水為釀酒用水，純糧固態發酵而成，其風味具有清、甜、爽、凈的特點。在云南小曲酒中具有典型性、地域性和代表性。

　　九江雙蒸酒——廣東米酒典范