燈紅酒綠，多形容尋歡作樂的腐化生活，也形容都市或娛樂場所夜晚的繁華熱鬧的景象。但這“燈紅”可以理解，“酒綠”是什么意思呢？

　　“燈紅酒綠”中的“綠”，就是綠色的意思！古代有的酒的顏色，如翡翠一般，清涼透明，相當漂亮！一位資深考古學家在電視中解釋說：這就是成語“燈紅酒綠”中“綠”的顏色。

　　翻開古人的作品，到處都是“酒綠”或“綠酒”的詩詞。陶淵明《諸人共游周家墓柏下》：“清歌散新聲，綠酒開芳顏�！倍鸥Α丢氉贸稍姟罚骸盁艋ê翁�喜，酒綠正相親。”晏殊《清平樂》：“勸君綠酒金杯，莫嫌絲管聲　催�！惫糯�的酒顏色與現在完全相同，做法也基本一致，所不同的是，古代的酒釀得較為粗糙，甚至酒糟也沒有濾出，所以，古代的人既說喝酒，也說吃酒，就是喝酒時連同酒糟一起吃下去。“一壺濁酒喜相逢”，人們把古代的酒稱為“濁酒”，也是這個道理。

　　因為酒糟沒有濾出，所以酒面上浮有一層淡綠色的糟沫，讓美酒有了“綠酒”之稱。曹植在《七啟》中說：“盛以翠樽，酌以雕觴。浮蟻鼎沸，酷烈馨香。”《釋名》也說：“酒有沉齊，浮蟻在上，沉沉然如萍之多者�！边@里說的“浮蟻”就是這層浮沫，因為它是綠色的，所以也稱為“綠蟻”。這就是“酒綠”的來歷。

　　在古代，“酒綠”就是一個實指，不但沒有貶義色彩，相反，還是對美酒的贊美。在現代，“酒綠”從此也跟著蒙上了一層貶義的色彩，人們很少把它與美酒再聯系到一起了，它與“花天酒地”“醉生夢死”“紙醉金迷”一樣，成了生活、作風糜爛的代名詞。（來源：酒志網）

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