http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2020-01-04 閱讀數:860
近日,酒食匯記者從市場了解到,隨著金種子集團董事長賈光明履新上任,調研重點市場、與代理商溝通交流、調研釀酒分公司和公司員工互動之后,金種子將如何確定新戰略,定位次高端,回歸白酒高端陣營一直備受關注。
01
從香到味,柔和種子酒開啟品質營銷新時代
金種子酒發端于魏晉,發展于宋元,一脈傳承明代大升酒坊及民國蘊泰酒坊。1949年7月阜陽縣酒廠成立,金種子成為了我國早期的國營酒廠之一,并成長為徽酒四大上市公司。
2005年,為迎合安徽及江淮消費者的口感與偏好,金種子戰略核心單品柔和種子酒正式上市,開創了柔和型白酒新品類,也開啟了金種子歷史上銷量非常大單品的市場之門,自2012年起,柔和種子酒單品銷量開始過億瓶!此外,金種子酒還主持制定《柔和型白酒標準》等六部安徽省地方標準,將“柔和型白酒”的地位變得無可爭議。
“柔和”是基于品質特點,針對白酒口感的分類,在普遍以香型、工藝為訴求的白酒行業,柔和種子酒的出現推動白酒營銷“由香到味”的過程,開啟徽酒品質營銷的先河,因此金種子酒也獲得了“營銷魔術師”的贊譽。
作為柔和型白酒的,金種子酒的輝煌時期正式拉開帷幕。相關數據顯示,公司從2008年的6.62億一路暴增至22.94億,凈利潤由0.24億增至5.61億,增長了幾十倍。2012年達到頂峰,凈利潤的排名從前幾年的十幾名一度躍升至第八名。這樣的成績放眼整個白酒業都是少見的。
一系列成績的取得,金種子酒業依舊不驕不躁,不斷改造和提升傳統純糧釀造工藝,投資1.28億元建設了亞洲單體面積非常大、單位面積產值非常高的灌裝車間,組建博士后工作站、技能大師工作室、CNAS國家認可實驗室等8個科研平臺,白酒灌裝中心和勾貯中心自動化、智能化程度高,是同行業“兩化融合”和產業升級的典范。
02
金種子再變革,品質突破還是品類創新?
近年來,白酒行業整體由“走量”向“提質增效”轉變,各區域之間的銷售壁壘逐漸被打破,通過渠道和價格的管控,品牌企業主動進攻性增強。
面對省內龍頭型酒企和外來名酒的攻勢,金種子酒在產品層面做過幾次調整與探索,先后推出了和泰苦蕎酒,發力健康酒產業;開展定制酒業務,滿足消費個性化需求;柔和系列的升級與重新梳理,鞏固大單品生命周期;順應消費升級趨勢,積極培育金種子年份酒系列;積極履行社會責任,通過一系列慈善公益活動塑造品牌形象……
值得一提的是,2018年,金種子融合濃醬芝三種香型,推出了高端的馥合香的產品---金種子力量酒,對產品品質進行了新一輪的升級。在此期間,通過與公益事業的結合,金種子酒馥合香產品在300元以上次高端領域做出了一定的嘗試。
有行業專家表示,當前市場誰成就品類代表品牌,誰是大贏家,那些毫無品類認知的品牌,之后都會滅亡。作為柔和型白酒,金種子在輝煌時刻,受“三公消費”限制的影響,沒有加強品牌“金種子”系列的打造,沒有長期堅持宣傳“柔和型白酒”,讓柔和型白酒品類升級到高端消費者,失去了消費提升的基礎,在一定程度上錯失一次很好的發展機遇。馥合香金種子酒的研發成功,為金種子酒業再次提供了用品類成就品牌的機會。
03
發力次高端,金種子酒“向高而行”
產品是企業生存的根本,一個致力于做百年品牌的優良企業,產品力的打造和產品體系的建設,一定是放在首位的戰略。不可否認,金種子酒近年來在銷售層面承受壓力,很大一部分原因在于消費升級之后,企業腰部產品與主流價格帶的脫節。
通過分析金種子酒現有產品體系可以發現:在大眾消費價格帶有柔和種子酒這一銷量過億的大單品;在中高端價格帶,目前正在重點打造的金種子年份系列酒已經基本成型。而在消費快速的升級之下,300元以上的次高端已經成為了區域酒企未來的“發展線”。
因此賈光明曾在接受行業媒體采訪時表示:金種子酒主要還是缺一款腰部次高端大單品。未來金種子如何站穩高部,發力次高端,并堅定地走出去,值得我們思考。
從目前來看,馥合香型已成為行業看好金種子的一張底牌,或許會成為金種子酒“向高而行”的差異化突破口。
在12月10日,金種子酒發布公告稱,擬對《公司章程》部分條款進行修訂,其中“公司設副經理2名,由董事會聘任或解聘”條款改為“公司設副經理若干名,由董事會聘任或解聘”。有業內資深人士猜測,調整高管人數,或許是金種子酒為向次高端轉型升級,在人才資源上邁出的首步。
70年厲兵秣馬,70年風雨同行,相信金種子一定能奮勇前行、再續傳奇,取得更加矚目的成就。“五年內打造以安徽為中心、輻射周邊的白酒企業,十年內打造性品牌的白酒企業”的目標也一定能夠實現。(來源:酒食匯)
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