多香爭鳴：透過石家莊國際糖酒會，淺析京津冀白酒市場發(fā)展！

2021/5/22 8:53:52 編輯：晨晨 閱讀量：718

　　隨著社會經濟發(fā)展，品質消費、價值消費、健康消費成為主流，消費者更愿意“喝少點、喝好點”。

　　香型之爭

　　近年來，白酒行業(yè)持續(xù)深度調整，品牌之戰(zhàn)、香型之爭不可謂不激烈。全國來看，當前白酒市場主要表現(xiàn)為：濃香氛圍濃郁、地位穩(wěn)固；醬酒持續(xù)火熱、燎原勢猛；清香逐步回暖、步履穩(wěn)健。

　　老白干、濃、醬、清、兼等各香型構成了京津冀多香爭鳴的格局，滿足了消費者多元化的消費需求。京津冀白酒市場有自己的“小氣候”，但整體也在趨同。

　　即將于5月28－30日舉辦的第二屆石家莊國際糖酒會上，那些有代表性的酒類參展品牌，或許能反映出京津冀白酒市場發(fā)展的端倪。

　　濃香盤基穩(wěn)定，氛圍依舊濃郁，品質酒未來可期

　　從本次參展的白酒品牌來看，衡水老白干長期牢居冀酒頭把交椅，“不上頭的高端白酒”戰(zhàn)略定位取得了顯著成效，自2018年并購豐聯(lián)酒業(yè)之后，開創(chuàng)了“一樹三香、五花齊放”的新局面，一香為主、多香兼顧的泛全國化進程開始提速。

　　細品老白干此番操作，五花里面有三朵濃香、一朵醬香，加上老白干香型，實現(xiàn)了對主流香型的全覆蓋，又充分保留了各品牌原有的性格，同時極大地拓寬了渠道的廣度和深度，如若哪天完成了渠道整合，老白干旗下的各個板塊都將有一波蛻變，這是難也是令人期待的。

　　之余，本次參展的冀酒軍團代表企業(yè)里，五合窖、小刀、石家莊大曲、店掌柜等都屬濃香，有大區(qū)域代表品牌，也不乏小而美的企業(yè)，盤踞著各自的根據地市場，也懷揣著拓市的理想。

　　同時，瀘州老窖、雙溝、金六福、舍得、瀏陽河、全興、吉林小村外等新老濃香品牌也將亮相本屆石家莊國際糖酒會，濃香陣營依舊不容小覷。

　　加上五糧液、劍南春、洋河、水井坊、古井貢酒等外阜濃香型白酒在京津冀市場持續(xù)耕耘，數(shù)十年的沉淀形成了層次分明的濃香格局，京津冀地區(qū)的濃香盤面依舊穩(wěn)定，基礎扎實，高品質濃香依然未來可期。

　　醬酒持續(xù)火熱，燎原勢猛

　　放眼全國，醬酒熱潮已經刮遍神州大地，被喻為大的產業(yè)風口，以燎原之勢，在全國遍地開花，京津冀地區(qū)也開始迅速抬頭，尤其是北京、天津和河北省會石家莊，已經成為醬香酒布局的主戰(zhàn)場。

　　在即將到來的第二屆石家莊國際糖酒會上，金沙、金醬、寶醞名酒、梵醬、懷莊、黔莊、相思臺、醬特、多彩貴州、人民公社、貴州迎賓酒、懷珍等醬酒上升品牌將紛紛亮相，集中展示核心產品，為河北市場注入醬酒新勢力。

　　在醬酒近10年的發(fā)展歷程中，京津冀重點市場的地位不斷強化，茅臺、郎酒、國臺、習酒、金沙、宋代官窖、潭酒、寶醞名酒、容大醬酒等醬酒品牌的相繼布局，為京津冀地區(qū)醬酒市場的快速擴容打下了堅實基礎。

　　說到底，醬酒熱的形成，是我國白酒品質升級和品類發(fā)展的必然趨勢。石家莊國際糖酒會的舉辦，一眾醬酒品牌的布局，都將推動醬酒在京津冀地區(qū)的加速發(fā)展。

　　清香持續(xù)回暖，步履穩(wěn)健

　　與醬酒逐步升溫不同的是，清香型白酒在京津冀地區(qū)的發(fā)展更為穩(wěn)健，消費基礎較好。

　　衡水老白干、北京牛欄山、天津直沽燒都是地道的清香白酒，也是當?shù)匕拙拼�表品牌。同時，汾酒、汾陽王近年來在京津冀地區(qū)的表現(xiàn)也頗為亮眼。

　　名品薈萃

　　5月28-30日，汾酒、汾杏、汾州、永豐二鍋頭、山西高粱酒等清香白酒品牌將齊聚第二屆石家莊國際糖酒會，共奏清香復興之曲。

　　近年來，在汾酒的帶動下，以汾陽王、寶豐、黃鶴樓、互助青稞、汾州、牛欄山、紅星、江小白、廈門高粱酒等清香白酒的頭部力量正悄然匯合，形成合縱連橫之勢，共同譜寫清香命運共同體。

　　盡管濃香穩(wěn)固、醬香火熱，清香卻依然有著較強的消費基礎，特別是在京津冀這一重點區(qū)域。

　　多香爭鳴、酒香四溢，共繪白酒行業(yè)繁榮景象

　　實踐證明，酒類產業(yè)發(fā)展始終與國家經濟保持同步，“十四五”開局之年，以雙循環(huán)為主題、內外雙循環(huán)相互促進的發(fā)展新格局不斷深入，為正在變革調整中的酒類產業(yè)提供了良機。

　　萬商云集

　　5月28-30日，2021第二屆石家莊國際糖酒會將在石家莊國際會展中心（正定）隆重舉辦。

　　屆時，衡水老白干、五合窖、石家莊大曲、小刀、九龍醉、店掌柜等冀酒品牌，將與金沙、金醬、梵醬、懷莊、黔莊、相思臺、醬特、人民公社等醬香新貴，以及汾杏、汾州、北京二鍋頭等清香上升品牌將集中亮相，為廣大與會客商分享更多商機與爆品，為京津冀白酒市場注入更多動力，共筑白酒行業(yè)繁榮。

　　毋庸置疑，對廣大酒類廠商，特別是京津冀地區(qū)酒類經銷商朋友來說，這是一次很好的參觀采購、學習交流、互通有無、了解行業(yè)趨勢與競品動向的良機。

　　除了美酒名酒，爆品與商機，展會現(xiàn)場組委會還特別準備了多重好禮。5月28-30日，請廣大經銷商朋友們到石家莊展會現(xiàn)場領取好禮，但一定要提前完成預登記呦。（來源：瑞城國際糖酒會）