近年來,重提百億目標、跑出加速度,堅定不移邁向全國化的西鳳酒再次彰顯“四大名酒”該有的樣子,在不平凡的2020年,西鳳酒依舊取得含稅銷售收入63億元,其中西鳳自營產品增長100的好成績,“西鳳復興、回歸”的聲音越來越強。
2021年是“十四五”的起步之年,也是西鳳沖刺百億、承上啟下的關鍵之年,對西鳳戰略復興至關重要。西鳳集團公司黨委書記、董事長、股份公司董事長張正將今年定位為“品質提升年”。
在白酒行業,品質與價格成正比,而今年以來包括糧食在內的各種原材料價格的暴漲,倒逼酒企為確保品質,漲價成為必然動作。近日,記者從市場了解到,西鳳酒全系列產品即將提價,打響了西鳳“品質提升年”的第1槍。
名酒底氣,全系產品提價10-20%
在白酒行業,提價通常集中在兩個時期:一是旺季提價增加營銷收入,主要集中在中秋國慶、春節期間,這段時間白酒的消費總額約占全年的60%,在消費旺季選擇產品漲價,對于企業來說也是一個比較好的時機;二是淡季提價做市場,主要集中在夏季,目的多為梳理渠道價格體系,改善渠道利潤,為后續旺季銷售夯實基礎,也可積極卡位消費升級的價格帶。
隨著夏季的到來,白酒行業逐漸進入消費的淡季,西鳳酒選擇在這個節點提價,符合行業慣例。據了解,西鳳酒本次提價幅度為10-20%,紅西鳳、珍藏版、七彩西鳳等中高端以上產品提價幅度為20%左右,以綠瓶西鳳為代表的大眾消費產品提價幅度稍低,在10-15%左右。
對于此次提價,有業內人士認為,涉及酒類生產領域的每個環節成本都大幅上漲,包裝成本、釀造成本都在不斷攀升,為確保產業鏈利潤的合理分配,提價是必然之舉。
但一次性提價高達20%,也充分彰顯了西鳳酒的名酒底氣。作為四大名酒之一,西鳳酒是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表。其“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點被世人贊為“三絕”、譽為“酒中鳳凰”。隨著消費升級,行業馬太效應加劇,白酒向品質回歸,向名酒回歸成為趨勢,名酒企業依托稀缺的產地資源、品質資源和品牌積累,正帶動著白酒行業重歸“名酒時代”,西鳳酒更是當仁不讓的成為名酒復興的帶動者。
綠瓶西鳳入局,安徽招商勢如破竹
安徽省內名酒眾多,區域性品牌之間呈現出“小區域、大市場、高覆蓋、全價格帶”的發展模式,一定程度上影響外來品牌在安徽市場拓展,有著“東不入皖”的說法。
但隨著消費理性化發展,行業向品牌聚焦、向優勢產品聚焦的趨勢不可逆,越來越多的名酒企業把安徽作為立足華東、跨過長江的戰略級市場,因此在西鳳“走出去”戰略中,安徽是首批重點布局的市場之一。
在安徽市場運作過程中,西鳳酒堅持以西鳳老綠瓶打基礎,全渠道鋪市培育鳳香型口感消費者;以老藏、酒海陳藏、七彩西鳳為腰部產品,打造鳳香型專柜;以紅西鳳為帶動,做品牌形象提升。即便是2020年,西鳳安徽市場銷售額依舊實現了翻倍增長。
其中綠瓶西鳳作為一款自帶流量、含金量極高的產品,自2020年疫情之后開始布局,一經上市便受到了經銷商的熱捧,短短一年時間招商數量達到52家,目前正向縣級市場全覆蓋推進,僅剩不多的空白市場名額在名酒復興大勢之下,都將成為經銷商財富的入場券。
有業內專家表示,安徽光瓶酒市場品牌眾多,競爭激烈,但是安徽地產白酒在光瓶酒領域并不強勢,導致光瓶酒市場品牌開放性遠遠高于中高端主流消費價格帶。這對綠瓶西鳳安徽市場布局提供一定優勢,這也是綠瓶西鳳在招商過程中勢如破竹的主要原因。
同時安徽高線光瓶酒市場,還沒有出現一款具有品牌與品質雙重背書的大單品,玻汾、古井貢酒老玻貢等眾多競品也處于市場啟動階段,綠瓶西鳳強勢入局將高線光瓶的準入門檻再次拔高,安徽高線光瓶酒市場未來必將同其他價格帶一樣,終成為名酒的舞臺。(來源:酒食匯,作者酒食產經融媒平臺)
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