說起啤酒代理加盟,對啤酒市場了解不廣泛的人首先想到的是雪花、青島、百威等等國內品牌。
的確,大些的啤酒品牌知名度和市場占有率都大些,但弊端也顯而易見,口味寡淡,口感上沒什么差異性,利潤空間被壓縮的很薄。
商業市場有句話說,小眾就是大眾,大眾反而小眾。
用在啤酒市場也是如此,普及廣的品牌啤酒恰恰是口味淡寡的工業啤酒,市場大,渠道復雜,利潤薄。
而目前在國內還是小眾的精釀啤酒們,正在崛起。以歐洲數百年的艾爾工藝,純麥芽釀造,口味更香醇,口感更細膩,可以說只要是喝過精釀啤酒的人便很難再接受工業啤酒的寡淡。
因為工藝更高端、純麥芽釀造,精釀啤酒更健康,口感和口味也都優異很多。
正因為如此,精釀啤酒市場一經萌芽,便深受喜愛,并極速進入了上升膨脹期。這幾年國內先后崛起了不少小眾精釀品牌。
比如,山東的泰山原漿,英豪精釀,漓泉等專注做品質精釀的小眾品牌。雖然市場知名度不如大品牌,但發展勢頭比較強勁,很適合對酒水市場有雄心和策略的創業者們。
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