酒是千百年來勞動人民在長期的生產(chǎn)生活實踐中，摸索出的勞動成果的結(jié)晶，它與人們的生活息息相關(guān)。酒不僅僅是飲品，沒事的時候喝點酒，對人的身體健康會有很多益處。
不知大家有沒有發(fā)現(xiàn)，高壽之人中有一大部分都是飲酒之人。其實，酒不光是一種飲料，它還是老中醫(yī)眼中的“寶貝”。今天就來跟大家聊聊酒的養(yǎng)生藥用之效！
酒是重要的中藥
我國早期的醫(yī)學(xué)典籍、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有十三個方子，其中記載用酒緩解疾病的就占有五個方子，其中不僅有內(nèi)服劑，還有外用法，酒被認(rèn)為是非常重要的一種養(yǎng)生中藥。
行藥勢
所謂“行藥勢”，就是酒能幫助藥更好地發(fā)揮作用。例如白酒是一種很好的有機(jī)溶劑，可以用白酒浸泡藥材，以制成藥酒。又如煎藥中加入白酒，可以宣通百脈，流通氣血，使經(jīng)絡(luò)暢利并引諸藥更好地發(fā)揮作用。
通血脈
在東漢時期，醫(yī)圣張仲景就用白酒來緩解心臟病，其知名的“瓜蔞薤白白酒湯”流傳至今，仍被醫(yī)家認(rèn)為是緩解心胸疼痛、血脈不通的經(jīng)典藥。白酒有“通血脈”的作用，這一點不僅中醫(yī)認(rèn)可，西醫(yī)也贊同，專業(yè)的心血管科醫(yī)生也會建議患者適量喝一些白酒，以改善心臟供血。
散濕氣
白酒性熱，中醫(yī)認(rèn)為“濕為陰邪，非溫不化”，因而白酒有“散濕氣”的功效。因此白酒有抗風(fēng)濕的作用，對于風(fēng)濕痹痛、關(guān)節(jié)炎、肌肉勞損等都有一定的效果。對于素體陽虛或是風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛的患者，適當(dāng)喝一些白酒，確實能起到強身健體、去風(fēng)通絡(luò)的作用。
促消化
國外的人進(jìn)食肉類比較多，他們在進(jìn)餐時，常會搭配開胃酒或佐餐酒，因為酒能促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的分解，有助于人體消化吸收。像日本人吃生魚片，一定會喝點日本清酒，不然吃完以后，總會覺得消化不了。這就是白酒有鼓動陽氣的作用，它可以改善六腑氣機(jī)，化解積滯，促進(jìn)消化。
活 血行瘀
中醫(yī)有“瘀血不去，新血不生”的說法，酒性溫?zé)幔行叙龅淖饔谩Ｄ承┑貐^(qū)民間有這樣的傳統(tǒng)習(xí)慣：婦人產(chǎn)后，必定要喝點酒。產(chǎn)后喝些酒，是有利于養(yǎng)血活 血，早日恢復(fù)健康。
雖然酒有這么多的好處，
但重要的一點就是要適量，
再好的酒也不能貪杯，
凡事適可而止，否則就會適得其反！（文章來源：山東糖酒副食品商業(yè)協(xié)會）
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