茅臺新捐資，釋放什么信號？

2020/4/8 8:09:34 編輯：楊博 閱讀量：12933

　　4月3日，貴州茅臺發布公告稱，公司捐贈 28,144.41萬元用于支持仁懷市茅臺酒釀造用有機高粱高標準種植示范基地項目建設。

　　這是庚子年后，貴州茅臺酒股份有限公司首筆公告宣布的捐款（此前，其母公司茅臺集團曾在2月間向抗疫捐資8000萬人民幣），其動向令業界關注。

　　投放“車間”：穩住綠色產業鏈

　　烈性酒產品中，茅臺對自然生態環境的依賴，特別是對主要原材料的選擇，可謂萬里挑一：僅有本地精選農戶按照茅臺標準生產的有機高粱方可達標。

　　有機高粱具有顆粒小、皮厚、堅實、飽滿，支鏈淀粉含量高的特點，適合茅臺酒多輪次蒸煮和發酵的工藝要求，同時有機高粱中的單寧能賦予茅臺酒特殊的香氣。其特殊的成分，系茅臺酒成品細膩口感的關鍵之一。

　　據知，這種高粱的種植及采購成本，遠高于其他地方的農產品，也是當地數十萬農民賴以致富的重要支柱。

　　在疫情蔓延大環境下，茅臺股份此次公告捐款，給予仁懷本土農村高粱種植示范基地，信號十分明晰：全力支持茅臺產業鏈中，對抗外部環境能力較弱、但亦是十分關鍵的環節。

　　對比一周前，茅臺集團黨委書記、董事長高衛東在“三找”動員大會上的發聲，“茅臺要把握好發展主題，守住‘質量、、環保’三條生命線”——此番捐贈，正好也從上游緊扣這三個主題：原材料質量、食品、生態環保。

　　工業反哺農業，在茅臺的產業布局中體現尤為明顯。

　　有機高粱基地，被喻為“茅臺酒車間”。隨著基地快速規模化發展，已成為貴州白酒產業發展中的一大亮點。根據貴州、省政府相關要求，有關方面正在全力推動建設長崗鎮茅坡村、堰頭村，五馬鎮紅軍村，茅壩鎮安良村的4個茅臺酒有機高粱高標準種植示范基地。

　　值得一提的是，2019年12月24日，茅臺集團12個重點項目開工，總投資158億，有機高粱種植示范基地是其中之一。

　　茅臺離不開仁懷，仁懷離不開茅臺”，仁懷市與茅臺集團共同出資6.1億元，開展示范基地建設，廠市雙方共同建立專項賬戶、共同管理，專款。

　　據悉，有機高粱種植示范基地項目，因為疫情停滯了20多天后，已恢復了開工建設，此次茅臺大手筆捐贈，也將有助于基地建設的提速推進。

　　沒有合格的糧食就沒有合格的茅臺酒，對于這4個示范基地，茅臺高層已明確指出，將把原料基地建設作為一項長期任務，打造穩定的原料供應鏈，真正把基地建成茅臺的“車間”，并逐步推廣到其他基地，提升有機高粱品質，茅臺酒原料的穩定有效供給。

　　此外，隨著茅臺酒、系列酒技改工程的推進，在“十四五”期間形成茅臺酒5.6萬噸，系列酒5.6萬噸，習酒近5萬噸的產能規模。按照茅臺酒5.6萬噸基酒產能計算，2021年生產年度原料用量，需要有機高粱11萬噸。

　　面對如此強大的產能，作為產業鏈的源頭不能掉鏈子，有機高粱種植示范基地對茅臺的重要性，不言而喻。

　　據悉，4個有機高粱種植示范基地，總面積4.3萬畝，種植面積2.15萬畝，預計今年建成。貴州茅臺明確捐贈用途，也向股東釋放一個信息，茅臺致力于長期、穩定、有效的原料供應，精心呵護茅臺質量生命線，永葆茅臺的優良品質，為公司發展提供強勁動能。

　　布局沖刺90天：讓農村伙伴更有“力量”

　　疫情，對農村疫情防控、春耕備耕、脫貧攻堅帶來壓力，2020年中央一號文件，也聚焦農業這塊國民經濟的“壓艙石”。疫情發生后，茅臺在做好疫情防控和復工復產時，也密切關注茅臺上下游產業鏈，尤其是產業鏈上較為脆弱的一環——農村。

　　此外，在貴州省開展脫貧攻堅“沖刺90天打贏殲滅戰”之際，也是茅臺關注農村伙伴的重要理由。

　　農時不等人，在加強疫情防控的同時，抓緊抓好農業生產，需要多方合力，茅臺此次捐贈2.81億元，對仁懷農業生產無疑是雪中送炭。

　　“工業反哺農業,回饋仁懷鄉親”,近年來,在質量上精益求精的同時,茅臺也在謀劃著為種植有機高粱的農戶創造更加美好的生活。

　　酒用高粱商品率越高，脫貧增收效果越顯著。2019年，貴州省種植高粱面積161.40萬畝，總產量44.71萬噸，用于釀造茅臺酒的有機高粱，種植面積81.5萬畝。

　　只要是合格的有機高粱，茅臺都會做到“應收盡收”，還于2018、2019年兩次主動提高有機高粱收購價格，從7.2元/公斤提高到9.2元/公斤。

　　據悉，茅臺集團還采取免費發放種植所需的農資、為農民購買農業政策性保險等措施,有效激發了貧困群眾種植有機高粱的積極性和勤勞致富的內生動力。茅臺高層指出，只要農民喜歡種，只要農民得實惠，讓漲價的收益實實在在地落到農民手中，茅臺愿意與農民一起分享企業發展的成果。

　　此外，貴州提出打造世界醬香型白酒產業集群，穩定、優質的原料供應是堅實基礎。據《貴州省酒用高粱原料種植規劃》部署，圍繞“穩有機、提品質、擴訂單、增效益”的發展目標任務，2020年全省酒用高粱種植面積將達200萬畝，產量50萬噸，有機高粱面積穩定在100萬畝。

　　茅臺此次捐贈也是發揮品牌優勢，不僅將帶動全省白酒產業和相關配套產業加快發展，也是為貴州奮力沖刺90天奪取脫貧攻堅后總攻的勝利，作出茅臺貢獻。（來源：白酒網）