杜雅克酒莊懷著開放的心態對待創新,但是對于傳統技術的支持也毫不含糊。他們盡可能少的違背自然。因而酒莊很少去梗,減少硫磺使用量,使用大量的法國新橡木桶,以此給年輕 ...[查看詳情]
曾經在第戎學習釀酒的西爾維愛夢(sylvie esmonin),畢業后在波爾多和新西蘭當過多家酒莊的顧問。1986年回到家族酒莊工作,短短幾年,就一改酒莊的頹勢 ...[查看詳情]
德索比塞酒莊葡萄園擁有眾多甄稀老藤,grands echezeaux的葡萄樹樹齡高達70年,chambolle musigny的葡萄藤齡有90年,echezea ...[查看詳情]
多爾修家族在吉維-香貝丹(gevrey-chambertin)的葡萄種植歷史已發展到第四代傳人。遙望19世紀,葡萄園主保羅-托爾喬特之子菲利克斯(fé ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊結合了伊曼紐爾和弗雷德里克兄弟二人的共同理念,在傳統的基礎上進行適當的創新。酒莊的傳統主要體現在葡萄園管理中盡可能地使用人工,如人工修剪枝葉和人工 ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊葡萄園里種植著一些勃艮第古老的葡萄藤,平均樹齡為35-45年,樹齡長的為70年。種植的主要葡萄品種是黑皮諾(pinot noirs)。 ...[查看詳情]
大衛杜邦酒莊在釀酒風格上使用較少的新橡木桶,并用較多的整串發酵,致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當獨具風格,受到 ...[查看詳情]
這款村級囊括了來自10個地塊的葡萄,30采用了整串發酵,熟成時新桶的比例約為40。這款酒有著偏女性化的芳香,帶有些許玫瑰花瓣和紅色漿果的香氣,酒體適中,單寧細膩 ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個發酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對夜丘、伯恩丘、夏隆內丘三個產區傾注了同樣的心血。酒莊目標是嚴格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
2019年份的哲伏香貝丹村級表現也十分出色,混合著牡丹、玫瑰花的香氣,以及橘皮、黑加侖、櫻桃和森林地表的味道。酒體中等至飽滿,豐富迷人的果香和柔滑的單寧相交織, ...[查看詳情]
吉布賴特是由克勞德杜加家族成立的精品酒商公司,秉承了克勞德杜加的風韻,并融合了自己的風格,讓普羅大眾以更實惠的價格體驗勃艮第傳奇名莊的獨特風韻。 ...[查看詳情]
布瓦洛家族(the boillot)在勃艮第釀酒的歷史可以追溯到1855年,現在的同名酒莊由布瓦洛家族的第五代在運營。布瓦洛家族的第六代正在像讓馬克布瓦洛酒莊( ...[查看詳情]
阿曼盧梭酒莊總共擁有約15.33公頃的葡萄園。其中包括3公頃村級園,3.77公頃一級園以及8.51公頃特級園。葡萄園大多位于gevrey chambertin, ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊(claud dugat)坐落于夜丘(cote de nuits)內的一個產酒村莊——熱夫雷-香貝丹(gevrey chambertin)。這里出 ...[查看詳情]
杜雅克酒莊懷著開放的心態對待創新,但是對于傳統技術的支持也毫不含糊。他們盡可能少的違背自然。因而酒莊極少去梗,減少硫磺使用量,使用大量的法國新橡木桶,以此給年輕 ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊(claud dugat)坐落于夜丘(cote de nuits)內的一個產酒村莊——熱夫雷-香貝丹(gevrey chambertin)。這里出 ...[查看詳情]
阿曼杰夫酒莊葡萄酒的釀造原理在保持傳統的同時不斷發展:去梗,冷發酵前浸漬約5天,發酵持續15到21天,具體取決于年份和具有溫度調節功能的年份。在橡木桶中陳年熟化 ...[查看詳情]
安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經成熟的葡萄,之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠,酒廠工作人員會立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。首先,葡萄會經過4-5天 ...[查看詳情]
路西安僧侶酒莊的特色在于每年都沒有固定的釀酒模式,而是根據新酒的品質(穆尼爾在釀酒的初級階段通過嗅覺判斷年份的好壞)及時調整釀酒方法。所有的酒均經過酒泥接觸,并 ...[查看詳情]
亨利理查德酒莊堅持采用傳統方式釀造出品質卓越的葡萄酒。在葡萄園的葡萄達到成熟狀態后,酒莊會安排人工進行采摘,采摘完全由手工完成。之后,這些葡萄會被快速的運回至釀 ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個發酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對夜丘、伯恩丘、夏隆內丘三個產區傾注了同樣的心血。酒莊目標是嚴格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
雷修諾酒莊(domaine lecheneaut)位于法國勃艮第(burgundy)夜丘(cote de nuits)的夜圣喬治(nuits-saint-geo ...[查看詳情]
阿曼海茲酒莊的歷史可以追溯到1857年。葡萄酒商喬治·洛查戴(georges lochardet)的家族收購了價值巨大的葡萄園,總共20公頃。酒莊一直 ...[查看詳情]
阿爾勞德酒莊葡萄使用人工采收,經兩次篩選。發酵時僅使用葡萄本身的天然酵母,并在低溫下進行,溫度不會超過三十度。由于發酵的溫度低,加上葡萄不經過重壓,因此發酵時間 ...[查看詳情]
丹尼斯·莫泰酒莊(domaine denis mortet)位于法國勃艮第哲伏香貝丹(gevrey-chambertin)。前任莊主是曾拜師酒神亨利& ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個發酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對夜丘、伯恩丘、夏隆內丘三個產區傾注了同樣的心血。酒莊目標是嚴格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
阿曼杰夫酒莊是一座始于19世紀末的家族式酒莊,位于法國勃艮第的哲伏香貝丹產區。酒莊發展的核心就是靠“精細的種植栽培”,專注于做高質量的,風味經典且優雅的黑皮諾葡 ...[查看詳情]
阿米奧賽維爾酒莊歷史可以追溯到大約100年前。20世紀20年代,克萊蒙·塔紹(clement tachot)在香波-慕西尼地區購買了一座葡萄園,并開始 ...[查看詳情]
卡慕父子酒莊現在有占地18公頃的葡萄園,這18公頃的葡萄園主要集中在gevery-chambertin,其中三分之二屬于特級園,三分之一屬于鄉村級,包括位于斜坡 ...[查看詳情]
阿貝爾必修酒莊在勃艮第重要的產區擁有105公頃的葡萄園,其中還包括多個珍稀的傳奇地塊,旗下酒款均有著公認的高品質。每年酒莊都會重新栽種2-3的葡萄樹產量,葡萄樹 ...[查看詳情]