在葡萄園的葡萄達到成熟狀態后，雷修諾酒莊會安排40個人來采摘葡萄，整個采摘過程會持續一周左右。被采摘的葡萄在葡萄園內進行分類和挑揀后，會被置入帶有網狀小孔的容器 ...[查看詳情]
西爾維愛夢酒莊葡萄園慢慢偏向有機種植的方式，不使用化學肥料及除蟲劑，嚴格管理葡萄園的生長狀況。酒莊在釀造時提高不去梗的比例，使用天然酵母進行發酵。 ...[查看詳情]
西高特酒莊雖然沒有特級葡萄園，但是擁有4個一級葡萄園。西高特酒莊的葡萄園占地面積為大約7公頃，大多數都分布在香波蜜思妮村。葡萄園內種植的葡萄品種為黑皮諾（pin ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上，光照充足，葡萄果實有良好的成熟度，土壤類型為石灰巖等土壤，排水性良好。 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上，光照充足，葡萄果實有良好的成熟度，土壤類型為石灰巖等土壤，排水性良好。 ...[查看詳情]
帕西雍酒莊如今擁有22公頃葡萄園，分布在哲伏香貝丹、香波蜜思妮、沃恩羅曼尼等四個村莊內，葡萄園依照“合理控制”（lutte raisonnée）原則進 ...[查看詳情]
菲利普艾略特酒莊的葡萄園目前占地約12公頃，園內大多數土地都種植品麗珠（cabernet franc），少數的地塊上栽培著白詩南（chenin blanc），園 ...[查看詳情]
西高特酒莊雖然沒有特級葡萄園，但是擁有4個一級葡萄園。西高特酒莊的葡萄園占地面積為大約7公頃，大多數都分布在香波蜜思妮村。葡萄園內種植的葡萄品種為黑皮諾（pin ...[查看詳情]
皮埃爾拉貝酒莊擁有10公頃的葡萄園，分布在savigny-les-beaune、meursault、gevrey-chambertin以及chorey-les- ...[查看詳情]
塞芬父子酒莊的葡萄均采用人工采摘，并經過兩次細致的篩選。出產的勃艮第大區級的葡萄酒會在新桶比例為50的橡木桶中陳釀，而村莊級（villages）葡萄酒使用新桶比 ...[查看詳情]
雷修諾酒莊的葡萄園一共占地10公頃，分布在夜丘地區的8個法定產區，主要種植著黑皮諾（pinot noir）和霞多麗（chardonnary）這兩個品種。雷修諾酒 ...[查看詳情]
托馬斯莫雷酒莊的葡萄園總面積達13公頃，采用有機種植。托馬斯對于葡萄種植的管理十分嚴格，并有一套成熟的理念。酒莊采用天然酵母發酵，在釀酒過程中不添加二氧化硫。 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊結合了伊曼紐爾和弗雷德里克兄弟二人的共同理念，在傳統的基礎上進行適當的創新。酒莊的傳統主要體現在葡萄園管理中盡可能地使用人工，如人工修剪枝葉和人工 ...[查看詳情]
加納斯酒莊出產的酒具有教皇新堡葡萄酒的新潮風格。從1993年開始，酒莊對采收下來的葡萄進行去梗。這項做法一直延續下來，至今至少80的葡萄漿果在發酵前都進行了去梗 ...[查看詳情]
在大多數年份，阿蘭沃歌酒莊只釀造老藤（vieilles vignes）和沙蕾（les chailles）兩款干紅，少數優異的年份會釀造旗艦款舊噴泉（les vi ...[查看詳情]
多米尼克勞倫父子酒莊由多米尼克·勞倫（dominique laurent）和讓·勞倫（jean laurent）父子倆共同創建于2006年。 ...[查看詳情]
奇維龍酒莊目前坐擁13公頃的葡萄園，除了1.67公頃的大區級葡萄園，其余全部都在nuits saint georges產區。雖然酒莊不是以老藤所知名，但好的三個 ...[查看詳情]
科奇比酒莊目前共擁有葡萄園12公頃，這些葡萄園主要位于默爾索(meursault)、玻瑪（pommard）、歐克塞-迪雷斯（auxey-duresses）和蒙蝶 ...[查看詳情]
多米尼克勞倫父子酒莊由多米尼克·勞倫（dominique laurent）和讓·勞倫（jean laurent）父子倆共同創建于2006年。 ...[查看詳情]
米歇爾馬尼安酒莊的葡萄園完全遵循生物動力學，采取天然的方式，致力于增強葡萄藤和周圍環境乃至宇宙的聯系。酒莊認為月相對葡萄生長有著重要的影響，因此在管理葡萄園的時 ...[查看詳情]
加納斯酒莊出產的酒具有教皇新堡葡萄酒的新潮風格。從1993年開始，酒莊對采收下來的葡萄進行去梗。這項做法一直延續下來，至今至少80的葡萄漿果在發酵前都進行了去梗 ...[查看詳情]
弗德里克馬尼安酒莊的葡萄園占地面積為18公頃，位于夜丘，分布在23個特級園、一級園、村莊級和大區級。酒莊采用生物動力法，釀造的葡萄酒質量真實地反映出michel ...[查看詳情]
杰拉德拉菲特酒莊擁有12公頃的葡萄園，主要分布在gevery-chambertin, chambolle-musigny等知名產區，其中主要是特級園和一級園，其 ...[查看詳情]
傌酷酒莊的葡萄園面積為17.5公頃，實行生物動力法耕種。葡萄藤的樹齡有的超過50年，其中有些老藤的樹齡甚至超過100年。酒莊是按照傳統的方法來運作的。在葡萄采收 ...[查看詳情]
科奇比酒莊目前共擁有葡萄園12公頃，這些葡萄園主要位于默爾索(meursault)、玻瑪（pommard）、歐克塞-迪雷斯（auxey-duresses）和蒙蝶 ...[查看詳情]
德萊圖城堡葡萄園位于伏舊村的一個上斜坡上，與慕西尼（musigny）產酒村相鄰，土壤多為棕色的石灰巖，十分適合葡萄樹的生長。在葡萄園的管理方面，與伏舊村大多數酒 ...[查看詳情]
喬治喬樂特酒莊在波瑪地區有超過700公頃的葡萄園，其中350公頃屬于波瑪產區，僅種植黑皮諾（pinor noir）葡萄。由于葡萄園內行間距狹窄，并且葡萄藤不高， ...[查看詳情]
柏諾克拉維爾酒莊采用人工的方式溫和壓榨，以萃取葡萄皮中的風味物質。葡萄的發酵過程持續3周左右，每天需定時監控葡萄酒的溫度，頻率為一天兩次。發酵完成后的葡萄酒則需 ...[查看詳情]
多爾修酒莊所有的葡萄酒都在橡木桶中進行乳酸發酵，并在裝瓶前進行15至18個月的陳釀。從1999年開始，該酒莊對其所產葡萄酒免去了“澄清”以及“過濾”的步驟，以保 ...[查看詳情]
林尼米歇洛酒莊葡萄園總面積約為8.5公頃，分別位于morey-saint-denis和gevrey chambertin村，酒莊一共有2個特級園、3個一級園。m ...[查看詳情]
