約瑟夫羅蒂酒莊擁有近12公頃的葡萄園,其中包括三塊特級園。在家族世代的精心照料下,平均葡萄藤齡高達60年以上,是酒莊引以為傲的珍貴資產(chǎn)。葡萄采用部分去梗,發(fā)酵前 ...[查看詳情]
約瑟夫羅蒂酒莊擁有近12公頃的葡萄園,其中包括三塊特級園。在家族世代的精心照料下,平均葡萄藤齡高達60年以上,是酒莊引以為傲的珍貴資產(chǎn)。 ...[查看詳情]
小羅伊酒莊的大部分紅葡萄酒都是整串釀造的。對于陳釀,酒莊不使用新桶,以免新桶在葡萄酒中留下過多的痕跡。在桶中陳釀12至18個月,無需澄清,無需過濾,所有的葡萄酒 ...[查看詳情]
小羅伊酒莊的大部分紅葡萄酒都是整串釀造的。對于陳釀,酒莊不使用新桶,以免新桶在葡萄酒中留下過多的痕跡。在桶中陳釀12至18個月,無需澄清,無需過濾,所有的葡萄酒 ...[查看詳情]
小羅伊酒莊的大部分紅葡萄酒都是整串釀造的。對于陳釀,酒莊不使用新桶,以免新桶在葡萄酒中留下過多的痕跡。在桶中陳釀12至18個月,無需澄清,無需過濾,所有的葡萄酒 ...[查看詳情]
查理斯卓格酒莊共有8個葡萄園,總面積為36公頃。種植的葡萄品種主要是品麗珠(cabernet franc)。葡萄園的土壤主要成分是礫石和石灰?guī)r。在葡萄酒釀造工藝 ...[查看詳情]
弗朗索瓦奇丹酒莊使用人工采摘,釀造時不添加人工酵母,在橡木桶內(nèi)進行陳釀,時間為6個月,不經(jīng)過乳酸發(fā)酵,與酒泥一起陳年11個月,以增加葡萄酒的香氣,蘊含著蘋果、梨 ...[查看詳情]
貝塔納酒莊擁有21公頃的葡萄園,18個不同產(chǎn)區(qū)的酒款,主要集中在夜丘,其中包括5個特級園和7個一級園。酒莊重視葡萄園的生態(tài)環(huán)境,禁止使用殺蟲劑等有害化學物質(zhì)。尊 ...[查看詳情]
哈洛特酒莊選擇在釀酒過程中盡可能少地進行人為干預,并且只選擇恰當?shù)臅r機介入。葡萄采用人工采收,并在釀酒廠進行二次篩選。以手工壓皮,用于熟化的橡木桶也只進行輕微的 ...[查看詳情]
歐佩夢莎維酒莊的葡萄園目前占地約140公頃,主要分布在蒙塔尼(montagny)、梅爾居(mercurey)、夏莎蒙哈榭(chassagne-montrache ...[查看詳情]
布澤后酒莊擁有10.5公頃的葡萄園,零散分布在默爾索(meursault)和普里尼-蒙哈榭(puligny-montrachet)。其葡萄園的土壤以泥灰土和石灰 ...[查看詳情]
阿曼杰夫酒莊如今占地約9公頃。在其中大多數(shù)土地上,葡萄樹的平均年齡為50歲,古老的也有85年的高齡了。耕作方法仍然很傳統(tǒng):不去除草,但是要在冬天松土、耕作和刨地 ...[查看詳情]
多爾修酒莊所有的葡萄酒都在橡木桶中進行乳酸發(fā)酵,并在裝瓶前進行15至18個月的陳釀。從1999年開始,該酒莊對其所產(chǎn)葡萄酒免去了“澄清”以及“過濾”的步驟,以保 ...[查看詳情]
西高特酒莊雖然沒有特級葡萄園,但是擁有4個一級葡萄園。西高特酒莊的葡萄園占地面積為大約7公頃,大多數(shù)都分布在香波蜜思妮村。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種為黑皮諾(pin ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上,光照充足,葡萄果實有良好的成熟度,土壤類型為石灰?guī)r等土壤,排水性良好。 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上,光照充足,葡萄果實有良好的成熟度,土壤類型為石灰?guī)r等土壤,排水性良好。 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上,光照充足,葡萄果實有良好的成熟度,土壤類型為石灰?guī)r等土壤,排水性良好。葡萄園所在地區(qū)為溫暖的大陸性氣候,種植的葡萄品種 ...[查看詳情]
雷內(nèi)樂客萊酒莊在哲伏-香貝丹產(chǎn)區(qū)擁有葡萄園占地面積大約10公頃,園內(nèi)主要種植黑皮諾(pinot noir),葡萄樹的平均樹齡為35年;其中一些葡萄園歷史悠久,部 ...[查看詳情]
帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園,包括9個一級園、1個特級園以及一些村莊級,其中大部分葡萄園位于薩維尼村,其余則分布在伯恩(beaune)以及阿羅克斯-科爾 ...[查看詳情]
帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園,包括9個一級園、1個特級園以及一些村莊級,其中大部分葡萄園位于薩維尼村,其余則分布在伯恩(beaune)以及阿羅克斯-科爾 ...[查看詳情]
夏布利夫人酒莊葡萄采收并進行壓榨后,靜置去除雜質(zhì)。發(fā)酵的溫度維持在20~22度之間,大部分發(fā)酵在不銹鋼罐中進行,也有小部分在橡木桶中。合作社在釀造中不過度強調(diào)果 ...[查看詳情]
米庫斯基酒莊的酒標設計也尤為獨特,酒標唯有簡單的幾行粉筆質(zhì)感的字體,其靈感來自于勃艮第釀制葡萄酒過程中使用粉筆記錄的古老方法,表達了莊主對傳統(tǒng)的回歸和致敬。 ...[查看詳情]
艾維娜佩爾納擁有20公頃的葡萄園,其中15公頃位于普里尼蒙哈榭,包括les folatieres、les pucelles、champ canet等一級園,以及 ...[查看詳情]
艾維娜佩爾納擁有20公頃的葡萄園,其中15公頃位于普里尼蒙哈榭,包括les folatieres、les pucelles、champ canet等一級園,以及 ...[查看詳情]
卡斯塔尼爾酒莊葡萄園的總面積約為10英畝,主要分布在夜丘產(chǎn)區(qū)的莫雷-圣丹尼、熱夫雷-香貝丹(gevrey-chambertin)、伏舊(vougeot)和香波- ...[查看詳情]
卡斯塔尼爾酒莊葡萄園的總面積約為10英畝,主要分布在夜丘產(chǎn)區(qū)的莫雷-圣丹尼、熱夫雷-香貝丹(gevrey-chambertin)、伏舊(vougeot)和香波- ...[查看詳情]
法萊提酒莊葡萄園的面積便從2公頃拓展到了現(xiàn)在的12.5公頃,其中就包括聲名顯赫的依瑟索特級園(grand cru les echezeaux)和一些優(yōu)質(zhì)的一級園 ...[查看詳情]
大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風格上使用較少的新橡木桶,并用較多的整串發(fā)酵,致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當獨具風格,受到 ...[查看詳情]
大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風格上使用較少的新橡木桶,并用較多的整串發(fā)酵,致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當獨具風格,受到 ...[查看詳情]
皮埃爾吉拉丹酒莊目前擁有4.5公頃葡萄園,同時也向酒農(nóng)購買葡萄用于釀造,酒莊的霞多麗非常出名,2017年是皮埃爾·吉拉丹釀造的第1個年份。酒莊出品的紅 ...[查看詳情]