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皮爾嘉雅酒莊位于法國羅訥河谷(rhone valley)北部。 酒莊的創(chuàng)始人是皮埃爾·嘉拉德(pierre gaillard)先生,早年他在蒙彼利埃( ...[查看詳情]
凡卓岸酒莊注重細(xì)節(jié),自然耕作和釀酒過程相當(dāng)重要,但讓葡萄酒展現(xiàn)風(fēng)采的卻是其土壤的結(jié)構(gòu)。這里的土壤有兩種不同的類型。長相思葡萄種植的鈣質(zhì)土壤是侏羅紀(jì)時(shí)的多卵石白堊 ...[查看詳情]
慕蘭圖珊萊酒莊創(chuàng)建于1787年,是anjou古老的葡萄酒莊園之一。230年后,它仍然是盧瓦爾河谷最傳統(tǒng)的業(yè)主之一,至今它已經(jīng)建立了良好的聲譽(yù)。是為數(shù)不多的,擁有 ...[查看詳情]
布朗克酒莊位于伯恩丘的remigny村,酒莊創(chuàng)建于1903年,距今已一百余年,現(xiàn)由家族第四代傳人laurent和 pascal經(jīng)營。laurent和 pasca ...[查看詳情]
貝林翰酒莊的故事開始于1693年,當(dāng)時(shí)hollander gerrit janz van vuuren和他的法國妻子在莊園種植了第1批1000株葡萄藤,后來被稱 ...[查看詳情]
莎迷爾酒莊歷史悠久,坐落于夏隆內(nèi)丘的梅爾居雷( mercurey ),酒莊城堡建筑始建于18世紀(jì),至今已歷經(jīng)300余年風(fēng)雨。酒莊目前擁有37公頃葡萄園,其中27 ...[查看詳情]
皮爾嘉雅酒莊位于法國羅訥河谷(rhone valley)北部。 酒莊的創(chuàng)始人是皮埃爾·嘉拉德(pierre gaillard)先生,早年他在蒙彼利埃 ...[查看詳情]
阿拉達(dá)酒莊成立于1992年,從28英畝的葡萄園開始,一步步發(fā)展成為擁有8公頃葡萄園的勃艮第酒莊,其中,7公頃園地位于蒙塔尼一級(jí)園。 ...[查看詳情]
布雷兄弟酒莊的葡萄園面積已達(dá)到9.15公頃,處于斜坡東南朝向的中高段,土壤為黏土和石灰?guī)r土質(zhì)。葡萄園內(nèi)主要種植了霞多麗(chardonnay)和佳美(gamay ...[查看詳情]
在葡萄酒釀制方面,低產(chǎn)量,成熟的葡萄,完全不進(jìn)行人工干涉的釀酒過程被視為拉芳伯爵酒莊釀酒準(zhǔn)則。用于釀制黑皮諾葡萄酒的葡萄要進(jìn)行去梗,較之霞多麗葡萄酒(更新比例為 ...[查看詳情]
對大自然的尊重、 對人的尊重、 對技術(shù)的尊重和對傳統(tǒng)的尊重體現(xiàn)在了我們種植葡萄、 釀制美酒這些日常工作的每一點(diǎn)每一滴上。 生物的多樣性,讓生命長于其自然環(huán)境,將 ...[查看詳情]
起源于十九世紀(jì),城堡chateau du clos de vouget的主人léonce bocquet先生在勃艮第的中心地區(qū)——博恩丘的savign ...[查看詳情]
起源于十九世紀(jì),城堡chateau du clos de vouget的主人léonce bocquet先生在勃艮第的中心地區(qū)——博恩丘的savign ...[查看詳情]
羅熙酒莊是少有的采取精英篩選法的酒莊,用該方法繁殖葡萄藤,以確保園內(nèi)保留優(yōu)異的藤苗。同時(shí),酒莊擁有夏布利產(chǎn)區(qū)多的古老年份的收藏酒。另外,酒莊經(jīng)過了素食認(rèn)證,是素 ...[查看詳情]
羅熙酒莊是少有的采取精英篩選法的酒莊,用該方法繁殖葡萄藤,以確保園內(nèi)保留優(yōu)異的藤苗。同時(shí),酒莊擁有夏布利產(chǎn)區(qū)多的古老年份的收藏酒。另外,酒莊經(jīng)過了素食認(rèn)證,是素 ...[查看詳情]
狼足酒莊使用手工采摘,然后在傳送帶上將帶有瑕疵的葡萄分揀出來,使用本地酵母進(jìn)行酒精發(fā)酵,進(jìn)行為期14-16個(gè)月的陳釀,有的年份進(jìn)行的陳釀時(shí)間會(huì)更長,裝瓶不做澄清 ...[查看詳情]
西爾萬蘭古奧酒莊在默爾索(meursault)、普里尼(puligny)、夏莎(chassagne)和圣歐班(saint-aubin)都擁有葡萄園,其中位于圣歐 ...[查看詳情]
埃里克福雷酒莊的葡萄藤被精心修剪,以確保有足夠的通風(fēng)讓葡萄保持健康的狀態(tài),也能減少對化學(xué)藥劑的需求和依賴。葡萄園經(jīng)常進(jìn)行翻土,從而鼓勵(lì)葡萄樹的根系吸收更多營養(yǎng)物 ...[查看詳情]
兩百多年以來,路易拉圖酒莊依舊沿用家族的傳統(tǒng)工藝和釀酒哲學(xué),釀造出別具風(fēng)味和個(gè)性的葡萄酒。這里出產(chǎn)的葡萄酒皆為一級(jí)或特級(jí)葡萄酒,他們只在收成好的年份,才會(huì)考慮釀 ...[查看詳情]
兩百多年以來,路易拉圖酒莊依舊沿用家族的傳統(tǒng)工藝和釀酒哲學(xué),釀造出別具風(fēng)味和個(gè)性的葡萄酒。這里出產(chǎn)的葡萄酒皆為一級(jí)或特級(jí)葡萄酒,他們只在收成好的年份,才會(huì)考慮釀 ...[查看詳情]
路易米歇爾父子酒莊是夏布利使用不銹鋼桶的典型風(fēng)格代表,所有酒款,包括特級(jí)園和一級(jí)園都是在不銹鋼桶內(nèi)完成發(fā)酵和熟化,保留風(fēng)土特色。風(fēng)格純凈新鮮,豐富的果味與柔和的 ...[查看詳情]
路易米歇爾父子酒莊是夏布利使用不銹鋼桶的典型風(fēng)格代表,所有酒款,包括特級(jí)園和一級(jí)園都是在不銹鋼桶內(nèi)完成發(fā)酵和熟化,保留風(fēng)土特色。 ...[查看詳情]
路易潘松酒莊以尊重和可持續(xù)的方式耕作,大限度地發(fā)揮這些歷史地塊的潛力,是種植者的責(zé)任。勞倫特認(rèn)為自己不僅是農(nóng)民,還是這片神圣土地的保護(hù)者。 ...[查看詳情]
凱穆思酒莊的葡萄園占地20公頃,分別分布在夜丘產(chǎn)區(qū)李其堡(richebourg)、伏舊園(clos de vougeot)、沃恩-羅曼尼(vosne-roman ...[查看詳情]
帕斯卡科塔酒莊的葡萄園覆蓋面積為2.3公頃,這些葡萄藤來自pascal和他的堂兄 francois cotat的家族莊園。酒莊擁有兩個(gè)葡萄園(les monts ...[查看詳情]
皮烏茲酒莊的夏布利90的葡萄都是機(jī)器采收,而patrck就是剩下的那10,他認(rèn)為手工采收是影響葡萄質(zhì)量的一個(gè)重要因素。大多數(shù)酒商在釀造村級(jí)酒時(shí),都選擇混合不同地 ...[查看詳情]
托馬斯莫雷酒莊位于法國勃艮第伯恩丘的夏莎蒙哈榭村(chassagne-montrachet)。莊主托馬斯莫雷(thomas morey)來自勃艮第知名的釀酒家族 ...[查看詳情]
威廉·費(fèi)爾酒莊目前共占地47公頃,其中夏布利特級(jí)葡萄園(grand cru)15.2公頃,一級(jí)葡萄園(premier cru)12公頃。用來栽培霞多麗 ...[查看詳情]
丹諾金酒莊現(xiàn)擁有10公頃的葡萄園,包括超過30個(gè)獨(dú)立的地塊,全部種植chardonnay和gamay。其中有許多葡萄園種植著平均藤齡為50~70年的老藤,部分甚 ...[查看詳情]
羅杰貝朗酒莊使用先進(jìn)的釀酒設(shè)備對釀酒質(zhì)量嚴(yán)格把控,葡萄在榨汁后進(jìn)行低溫浸泡,之后在橡木桶中陳釀,釀造出的葡萄酒果味濃郁,酒香豐富,酒體飽滿,單寧細(xì)膩。 ...[查看詳情]