朋維酒莊堅守精益求精的工藝，如使用有側隔膜的水平壓榨機進行壓榨，以輕緩的壓力循序漸進地提取純凈的果汁；第1次酒精發酵在溫控不銹鋼罐中進行，緩慢而完整的發酵保留了葡萄的所有芳香潛力，以此獲得的每一款基酒都表達著自己的香氣與個性；通過蘋果酸乳酸發酵，使得酒中香氣更為柔和圓潤；自2000年至今酒窖中為儲存基酒和特釀而用的勃艮第木桶已達50個，這也為酒體的豐盈打下了基礎。建于19世紀中葉的白堊石酒窖為葡萄酒的陳釀提供了恒溫恒濕的良好環境，不同年份的葡萄酒都在這里靜靜地接受時間的雕琢而發展成熟。酒莊認為至少2-5年的帶酒泥陳釀才能體現出白中白香檳的品質，而特釀級別的香檳都要通過至少5-6年的帶酒泥陳釀才能達到酒莊對品質的要求。

　　12.5°朋維美妙節拍白中白天然型香檳750ml，零售參考價：439.00

　　類型：香檳,起泡酒

　　國家：法國

　　大區：香檳

　　子產區：香檳

　　村莊：香檳

　　等級：AOC

　　子等級：AOC

　　酒莊：朋維香檳

　　評分：WE 90

　　規格：0.75L

　　酒精度：12.5%vol

　　葡萄品種：Chardonnay 霞多麗

　　注：12.5°朋維美妙節拍白中白天然型香檳750ml價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒報價為準。

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