獨特的地理環境、自然資源和氣候條件，使得仲宮早在數千年以前就與釀酒聯系在一起。經文物專家在仲宮周圍采集到的大汶口時期的鼎、罐、杯、碗等生活用具，挖掘出的漢代甕、罐、壺、耳杯、匝等與釀酒有關的生活、生產用品，可以看出，當時的釀酒業已經相當發達，人們飲酒之風盛行。

北魏農學家賈思勰經過對本地(齊郡)及山西、河南等地進行實地考察著成《齊民要術》，在其第七卷第六十四至六十七章專門對釀酒技術作了詳細的論述:一為“造神曲并酒”，二為“白醪酒”，三為“笨曲餅酒”;四為“法酒”。四章共計一萬余字詳細介紹了10多種制曲方法和40多種釀酒方法。這說明當時“齊郡”地區釀酒業已十分發達。發展至唐宋時期，歷城的釀酒業已形成規模，社會影響也越來越大，為許多名土文人喜愛并詩文吟詠。宋代詩人黃庭堅曾寫下了“人生不如意，十事恒八九。未見歷下人徒傾歷城酒。”的名句。

趵突泉白酒以純正山泉水，優質高粱大米、小米為主要原料，精選小麥豌豆制成中、高溫大曲作為糖化發酵劑，采用磚泥混合窖進行發酵，同時酒醅采用隔輪堆積的方式處理，分層蒸餾，所產原酒進行量質摘酒、分級人庫、陶壇貯存、精心勾調而成。

34度精品趵突泉特釀建議零售價格：￥138.00

品牌： 34度精品趵突泉特釀

產地：山東濟南

酒精度： 34% ( vol )

凈含量：490ml

香型：濃香型

原料： 水、高粱、小麥、大米、小米、豌豆

注：34度精品趵突泉特釀價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。

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