香型：濃香型白酒
原料：高粱、大米、玉米、小麥等
產地：安徽
生產日期：見包裝
貯存條件：通風、陰涼、干燥處（避光、防潮、常溫）
適飲場合：商務宴會、團圓小酌、婚慶宴席、節日送禮、收藏
運漕，古稱蓼花州，曾為安徽省含山縣首鎮，自東漢末年建鎮以來，已有一千多年歷史。明、清鼎盛時期，運漕有48道閘、72條巷，人口達1萬人之多，各類商號、牙行、作坊、店鋪、錢莊、當鋪、茶館等數百家，鋪面連襟，鱗次櫛比。漕河上商船往來如梭，兩岸泊船綿延數里。街面商賈云集，車水馬龍，一派商貿繁榮景象。為我省古代江北八大商業重鎮之一。
漕河，蜿蜒數十公里，銜巢湖，達長江，為南北交通運輸的黃金水道。古鎮運漕恰似鑲嵌在漕河上的一顆璀璨的明珠，成為連接長江、溝通巢湖的交通樞紐和商貿運輸的中轉站，方圓輻射數十里，因而古運漕自然成為名符其實的商貿集散地。
安徽省運酒廠集團有限公司始建于建國初期，坐落于江淮名酒帶上的千年古鎮--含山縣運漕鎮。占地面積20萬平米，擁有現代化的白酒生產線、實驗室和化驗室，具備年產白酒3萬噸的生產能力和1萬噸散酒庫容處理設備，是皖中及沿江兩岸的釀酒廠家。
2003年，公司與時俱進，成功實現改制，在轉換機制確立現代化企業管理制度的同時，按照五糧釀造工藝對白酒生產的主體部分進行了技術改造，并聘請調酒師常年主持技術把關和新品研發，使運酒系列產品品種更全、口感更佳。
公司主打產品為：運酒系列、古漕運系列、打工系列等。以高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，依托獨特的自然生態條件，以固態發酵，混蒸混燒等古法工藝和高溫堆積法的引用以及現代科技手段，成就了運酒香氣馥郁，入口綿甜，酒體豐滿細膩的鮮明風格。運酒先后獲得過“優質白酒精品”、“公認產品”“消費者喜愛的白酒”等殊榮，素有“含山小茅臺”之稱。
今天，運酒集團以“從嚴、、務實、創新”的企業精神為依托，在安徽東向發展的契機中做大做強，正在逐步走向新的輝煌！
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